Πώς να αποψυχθεί & amp? Ψήστε Ψωμί (4 βήματα)

Εάν ποθείτε φρεσκοψημένο ψωμί, αλλά δεν έχουν το χρόνο να κάνει τη ζύμη από το μηδέν, χρησιμοποιήστε ψωμιού από κατεψυγμένη ζύμη. Ψωμί από κατεψυγμένη ζύμη θα είναι εξίσου κακότροπος και νόστιμα όπως ψωμί που γίνεται από φρέσκια ζύμη. Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα καρβέλι ψωμί, χρησιμοποιώντας ζύμη που γίνεται από το μηδέν και πάγωσε για μελλοντική χρήση. Ξεπαγώστε το κατεψυγμένης ζύμης στη σωστή θερμοκρασία πριν από το ψήσιμο για να εξασφαλιστεί η καλύτερη υφή και γεύση.
, Τι χρειάζεστε
λαδωμένο ταψί ψωμί Κίνα πλαστικό περιτύλιγμα
Η Τροφίμων θερμόμετρο

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε την κατεψυγμένη ζύμη σε ένα λαδωμένο ταψί ψωμί. Σκεπάζετε την κατσαρόλα με το πλαστικό περικάλυμμα.
   Η

2. Ξεπαγώστε τη ζύμη στο ψυγείο για τρεις έως 16 ώρες ή σε θερμοκρασία δωματίου για δύο έως οκτώ ώρες. Ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία του αποψυχθεί ζύμη με ένα θερμόμετρο τροφίμων για να βεβαιωθείτε ότι είναι μεταξύ 75 και 85 βαθμούς Κελσίου? η ζύμη θα αυξηθεί καθώς λιώνει.
   Η

3. Προθερμαίνουμε ένα φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Αφαιρέστε το πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετήστε το τηγάνι ψωμιού στο ράφι κέντρο του φούρνου
   Η

4. Ψήστε το ψωμί για 20-25 λεπτά, ή μέχρι την κορυφή είναι χρυσή καφέ.? εσωτερική θερμοκρασία του ψωμιού πρέπει να είναι 190 βαθμοί Φαρενάιτ αν το ελέγχετε με ένα θερμόμετρο.
   Η