Πώς να κρατήσει το σπιτικό ψωμί Soft

σπιτικό ψωμί φρέσκο ​​από το φούρνο είναι ένα από απλές χαρές της ζωής. Είτε θέλετε να κάνετε κανέλα σταφίδα, προζύμι, λευκό, σίκαλη ή ψωμί ολικής αλέσεως, θα έρθει αντιμέτωπη με το πώς να κρατήσει το ψωμί σας μαλακά, ή φρέσκα, για το μεγαλύτερο δυνατό χρονικό διάστημα. Αυτό θα εξαρτηθεί από τη μέθοδο αποθήκευσης που θα επιλέξετε και για πόσο καιρό θέλετε να διατηρήσετε το ψωμί. Ψωμί που θα πρέπει να καταναλώνονται την ημέρα που αφαιρείται από το φούρνο δεν χρειάζεται να αποθηκευτούν με τον ίδιο τρόπο όπως το ψωμί θέλετε να διατηρήσετε για εβδομάδες
. Ό, τι χρειάζεστε
αλουμινόχαρτο
Σφραγισμένες πλαστική σακούλα (προαιρετικά)
Ψωμί κουτί (προαιρετικό)
Η πλαστική μεμβράνη (προαιρετική)
καταψύκτη σακούλα (προαιρετικά)
Η Οδηγίες

  1. Αφήστε το ψωμί να κρυώσει εντελώς μετά τη λήψη από το φούρνο.
    Η

  2. Τυλίξτε το ψωμί σε αλουμινόχαρτο ή τοποθετήστε το σε μια πλαστική σακούλα και αεροστεγής. Μια τσάντα με φερμουάρ λειτουργεί καλά. Σπρώξετε προς τα έξω όσο περισσότερο αέρα μπορείτε, πριν να το σφραγίσει.
    Η

  3. Βάλτε το ψωμί σε ένα δοχείο ψωμιού ή να το αφήσετε έξω (τυλιγμένο) σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος. Το ψωμί πρέπει να καταναλώνεται μέσα σε δύο ή τρεις ημέρες για αυτή τη μέθοδο αποθήκευσης. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, προχωρήστε στο βήμα 4.
    Η

  4. Φέτα το ψωμί και τυλίξτε το σε πλαστική και το βάζουμε σε μια σακούλα καταψύκτη. Σφραγίστε τη σακούλα και τοποθετήστε το στην κατάψυξη? θα κρατήσει μέχρι και δύο ή τρεις μήνες.
    Η