Πώς να κάνετε Σπιτική μπισκότα με νερό

Σπιτικά μπισκότα αποτελούν συμπλήρωμα για ακριβώς για οποιοδήποτε είδος του γεύματος. Αλείφετε τα με μαρμελάδα για πρωινό ή υπηρετούν με ζαμπόν, ως μέρος της ένα δείπνο διακοπές. Οι περισσότερες συνταγές μπισκότων έκκληση για μια βάση γαλακτοκομικά προϊόντα ενυδατικός παράγοντας, όπως το γάλα ή κρέμα γάλακτος. Απελπισία όχι αν δεν έχετε καθόλου γάλα άφησε στο σπίτι, όπως μπορείτε εύκολα να κάνετε σπιτικά μπισκότα με νερό. Αυτή η συνταγή με βάση τη μαγιά κάνει δύο δωδεκάδες μπισκότα.
, Τι χρειάζεστε
αναμιγνύοντας τα κύπελλα
1 φάκελο μαγιά
Μεζούρα
μέτρηση κουτάλια Κίνα 1 3/8 φλιτζάνι ζεστό νερό
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
1/2 κουτ. αλάτι
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη Κίνα 2 κουτ. μπέικιν πάουντερ 1/8 κουταλάκι του γλυκού
. σόδα
Η Ξύλινο κουτάλι
1/2 βούτυρο ή μαργαρίνη ραβδί
Μαγειρική σπρέι
πλαστικό περιτύλιγμα
Σανίδες
πλάστη
Μπισκότο κόφτη ή πόσιμο γυαλί
Cookie φύλλο
πιάτων πετσέτα

Οδηγίες

1. Ρίχνουμε 3/8 φλιτζάνι ζεστό νερό και το φάκελο της ζύμης σε ένα μπολ. Αφήστε τη μαγιά να διαλυθεί -. Θα αρχίσει να φαίνονται αφρώδη
   Η

2. Μέτρο 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι σε ένα άλλο μπολ ανάμειξης. Προσθέστε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, 2 κουτ. μπέικιν πάουντερ και 1/8 κουτ. μαγειρική σόδα στο αλεύρι. Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά συστατικά μαζί με ένα ξύλινο κουτάλι.
   Η

3. Βάλτε μισό ραβδί του βουτύρου ή μαργαρίνης με τα ξηρά συστατικά και ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη αρχίσει να καταρρέει. Αυτή η διαδικασία μπορεί να είναι πιο εύκολο να ολοκληρωθεί με τα χέρια σας και όχι ένα κουτάλι.
   Η

4. Ρίχνουμε το μείγμα της μαγιάς και νερού στα ξηρά συστατικά. Προσθέστε μια επιπλέον 1 φλιτζάνι ζεστό νερό. Ανακατέψτε όλα καλά.
   Η

5. Ψεκάστε το εσωτερικό του ένα καθαρό μπολ ανάμιξης με σπρέι μαγειρέματος και βάλτε τη ζύμη μπισκότου μέσα στο μπολ. Σκεπάζουμε τη ζύμη με πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά ή μέχρι η ζύμη να είναι αρκετά σταθερή για να κυλήσει έξω.
   Η

6. Ψεκάστε ένα ξύλο κοπής με αλεύρι για να αποτρέψει τη ζύμη μπισκότου από το να κολλήσει η επιφάνεια. Αλευρώνουμε τα χέρια σας και ένα πλάστη, όπως καλά.
   Η

7. Γυρίστε τη ζύμη μπισκότου έξω επάνω την κοπή του σκάφους και σε ρολό, μέχρι η ζύμη είναι περίπου 1/2 ίντσα παχιά.
   Η

8. Βουτήξτε ένα στρογγυλό κόπτη μπισκότων με το αλεύρι και κόψτε σχήματα μπισκότου. Εάν δεν έχετε έναν κόφτη, χρησιμοποιήστε την πάνω άκρη του ένα ποτήρι.
   Η

9. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα λαδωμένο φύλλο μπισκότων. Καλύψτε το πλήρες φύλλο με μια καθαρή πετσέτα πιάτων.
   Η

10. Αφήστε τα μπισκότα φουσκώσει για μισή ώρα πριν το ψήσιμο.
    Η

11. Ψήστε τα σπιτικά μπισκότα σε 400 βαθμούς Φ για περίπου 15 λεπτά.
    Η