Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς.

Να προετοιμαστεί ενιαίο καρβέλι τηγάνι 9-από-5-από-3 ιντσών με λιπανσης με βούτυρο, λάδι ή λίπος ή ψεκασμό με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.

Σε ένα μπολ, πουρέ τις μπανάνες με ένα πιρούνι. Προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε να τεμαχιστεί. Προσθέστε το λάδι και να κρατήσει πολτοποίηση μέχρι συνδυασμένος. Χτυπάμε τα αυγά και τη βανίλια μέχρι να ενωθούν.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύετε το αλεύρι, το αλάτι και τη σόδα. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά στο μίγμα της μπανάνας και ανακατώστε μέχρι ακριβώς συνδυασμένος. Ήπια πτυχές στα καρύδια.

Ρίξτε το μίγμα στο ταψί καρβέλι και τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο. Ψήστε για περίπου μία ώρα, ή μέχρι μία οδοντογλυφίδα ή άλλο tester παρεμβάλλεται στο κέντρο της φραντζόλας έρχεται μακριά καθαρό.

Αφήστε το ψωμί να κρυώσει για 10 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φραντζόλα από το τηγάνι. Σερβίρετε ζεστό ή αφήστε το να κρυώσει και σερβίρετε αργότερα. Αποθηκεύστε το ψωμί μπανάνα στο ψυγείο.
Η
Συμβουλές

Χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, ή ένα ραβδί, στη θέση του πετρελαίου. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με τη χρήση άλλων ουδέτερη γεύση έλαια, όπως κνήκου ή ηλιέλαιο, ως υποκατάστατο για την ελαιοκράμβη.

Προσθήκη τσιπ σοκολάτας, καρύδια ή σταφίδες συμπληρωματικά είτε σε αντικατάσταση των καρυδιών. Ή παραλείπουν τα καρύδια, αν θέλετε

Η Προειδοποιήσεις

Για την πλήρη γεύση μπανάνας, χρησιμοποιήστε τις μπανάνες που είναι ως επί το πλείστον καφέ με λίγα μόνο σημεία του κίτρινου αριστερά.? λιγότερο-από-υπερώριμες μπανάνες θα αφήσει ήπιος μπανάνα γεύση ψωμί σας. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε τις μπανάνες που έχουν γυρίσει εντελώς μαύρο, εφ 'όσον δεν έχουν αρχίσει να μούχλα.
Η