Τι μπορεί να αντικαταστήσει το αλεύρι ΟΤΑΝ ψήνουμε τα τρόφιμα;

* Ψωμάκια . Η τριμμένη φρυγανιά είναι ένα κοινό υποκατάστατο για το αλεύρι κατά το πανάρισμα των τροφίμων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επικάλυψη κοτόπουλου, ψαριών, λαχανικών και άλλων τροφίμων. Τρίμα ψωμιού μπορείτε να βρείτε στα περισσότερα παντοπωλεία ή μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας ανακατεύοντας το ψωμί σε ψίχουλα.

* Πανκό τριμμένη φρυγανιά . Η φρυγανιά Panko παρασκευάζεται από ιαπωνικό ψωμί και έχει πιο ελαφριά και πιο ξεφλουδισμένη υφή από την κανονική τριμμένη φρυγανιά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να καλύψετε φαγητά που θέλετε να είναι εξαιρετικά τραγανά. Η φρυγανιά Panko μπορεί να βρεθεί στις περισσότερες ασιατικές αγορές ή στο διαδίκτυο.

* Καλαμποκάλευρο . Το καλαμποκάλευρο παρασκευάζεται από αλεσμένο καλαμπόκι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καλύψετε φαγητά που θέλετε να έχουν τραγανή υφή. Το καλαμποκάλευρο θα το βρείτε στα περισσότερα παντοπωλεία.

* Πλιγούρι βρώμης . Το πλιγούρι βρώμης παρασκευάζεται από αλεσμένη βρώμη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καλύψετε τρόφιμα που θέλετε να έχουν μια υγιή και πλούσια υφή. Πλιγούρι βρώμης θα βρείτε στα περισσότερα παντοπωλεία.

* θρυμματισμένα κράκερ . Τα θρυμματισμένα κράκερ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να καλύψετε φαγητά που θέλετε να έχουν μια αλμυρή γεύση. Τα θρυμματισμένα κράκερ μπορούν να παρασκευαστούν με σύνθλιψη κράκερ με πλάστη ή σε μπλέντερ.

* Αλεύρι . Το αλεύρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επικάλυψη των τροφίμων κατά το πανάρισμα των τροφίμων, αλλά είναι επίσης κοινό για άλλες επικαλύψεις, όπως ψίχουλα πατάτας, ρυζάλευρο, αλεύρι καρύδας ή άμυλο καλαμποκιού.