Το γιαούρτι παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα;

Επιτρέψτε μου να εξηγήσω:

Το γιαούρτι είναι προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Παραδοσιακά, το γιαούρτι παρασκευαζόταν από αγελαδινό γάλα. Σήμερα, το γιαούρτι μπορεί να παρασκευαστεί και από άλλες πηγές γάλακτος, όπως το κατσικίσιο, το πρόβειο ή ακόμα και το γάλα σόγιας.