Πώς να μετατρέψετε Extra μεγάλα αυγά σε μεγάλα αυγά

Εξαιρετικό μεγάλα αυγά ζυγίζει λίγο περισσότερο από ό, τι μεγάλα αυγά. Μεγάλα αυγά ισούται με 2 υγρό ουγκιά το καθένα και επιπλέον μεγάλα αυγά ισούται με 2,25 ουγκιές η κάθε μία. Για να κάνετε τη μετατροπή, τα αυγά θα πρέπει να κτυπηθεί να συνδυάσει ομοιόμορφα το λευκό και τον κρόκο του αυγού μαζί. Σύμφωνα με τις Ηνωμένες Πολιτείες Υπουργείο Γεωργίας (USDA), κατάστημα αγόρασε τα αυγά κέλυφος μπορεί να κρατήσει για τρεις έως πέντε εβδομάδες σε ένα ψυγείο στους 40 βαθμούς Κελσίου. Για να ελέγξετε τα αυγά σας για τη φρεσκάδα, τοποθετήστε το αυγό στο νερό, αν βυθίζεται, είναι φρέσκο, αν επιπλέει, πρέπει να απορρίπτεται.
, Τι χρειάζεστε
Bowl
Fork
Η Μεζούρα
Η Οδηγίες

1. Νικητής τα επιπλέον μεγάλα αυγά στο μπολ και χτυπήστε τα με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα χωρίς χορδές από το λευκό του αυγού που απομένουν.
   Η

2. Για κάθε μεγάλο αυγό σύμφωνα με τη συνταγή σας, τη μέτρηση 1/4 φλιτζάνι χτυπημένη αυγά.
   Η

3. Ανακατέψτε τα αυγά που μετράται σε συνταγή σας και προχωρήστε σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής.
   Η