Τι είναι ένα καλό υποκατάστατο νουντλς αυγών;

* Κολοκύθα σπαγγέτι . Αυτό είναι ένα λαχανικό με χαμηλούς υδατάνθρακες που μπορεί να μαγειρευτεί όπως τα μακαρόνια. Έχει μια ήπια γεύση που μπορεί εύκολα να εξατομικευτεί με τις αγαπημένες σας σάλτσες.

* Zoodles . Τα Zoodles φτιάχνονται από κολοκυθάκια που έχουν κοπεί σε λεπτές λωρίδες σαν χυλοπίτες. Έχουν επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θέση των νουντλς αυγών σε οποιοδήποτε πιάτο.

* Χυλοπίτες Shirataki . Αυτά τα ζυμαρικά είναι φτιαγμένα από ιαπωνικό γιαμ και είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες και υδατάνθρακες. Έχουν ελαφρώς λαστιχωτή υφή και είναι μια καλή επιλογή για άτομα που αναζητούν ένα υποκατάστατο noodle χωρίς γλουτένη.

* Νουντλς από φύκια . Τα νουντλς Kelp παρασκευάζονται από φύκια και είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες και υδατάνθρακες. Έχουν μια ελαφρώς αλμυρή γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θέση των νουντλς αυγών σε σούπες, σαλάτες και τηγανητές πατάτες.

* Ζυμαρικά Edamame . Τα νουντλς Edamame παρασκευάζονται από σόγια και είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών και βιταμινών και μετάλλων. Έχουν μια ελαφρώς γλυκιά γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θέση των νουντλς αυγών σε οποιοδήποτε πιάτο.