Ένα τηγάνι σωλήνων είναι παρόμοια σε σχήμα με ένα τηγάνι Bundt , χωρίς τα κροσσωτό περίγραμμα. Είναι απλά μια ευθεία κόψης, στρογγυλό ταψί με ένα κοίλο σωλήνα στο κέντρο. Το κοίλο περιοχή επιτρέπει τη θερμότητα του φούρνου για να φτάσετε στο κέντρο του κέικ, καθιστώντας το σωλήνα τηγάνι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο. Δεδομένου ότι η βασική μορφή είναι η ίδια και για τις δύο τηγάνια, ένα κέικ σε ένα τηγάνι σωλήνων μπορεί να ψηθεί στην ίδια θερμοκρασία του φούρνου και του χρόνου ως ένα ψήνεται σε ένα τηγάνι Bundt.

Η κέικ τροφίμων αγγέλου Pan

Ένας άγγελος τηγάνι κέικ τροφίμων είναι μια εναλλακτική λύση σε μια Bundt, όπως αυτή η εξειδικευμένη τηγάνι είναι παρόμοια σε σχήμα με ένα τηγάνι σωλήνων, αλλά με μερικά extras. Το κάτω μέρος είναι ξεχωριστό από το τηγάνι και αποσπώμενο να επιτρέψει στους σπογγώδες κέικ να αφαιρεθεί εύκολα χωρίς να κολλάει. Αυτά τα τηγάνια, επίσης, έχουν συνήθως κάποιο είδος των ποδιών που συνδέονται με το χείλος που βοηθά να ισορροπήσει το τηγάνι όταν είναι ανεστραμμένη, η οποία είναι η προτεινόμενη μέθοδος για την ψύξη ενός κέικ τροφίμων αγγέλου μετά το ψήσιμο.

Άλλα Τηγάνια

Κάθε άλλο τύπο ή το σχήμα του τηγανιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση του ένα τηγάνι Bundt. Το σημαντικό πράγμα που θυμάται είναι να προσαρμόσει φορές ψησίματος αναλόγως. Περισσότερα ρηχά σκεύη, όπως στρογγυλά, τετράγωνα ή ζελέ-roll τηγάνια, θα χρειαστεί πολύ λιγότερο χρόνο στο φούρνο, ενώ βαθύτερα καρβέλι ψωμί ή τηγάνια θα απαιτήσει παρόμοιους χρόνους ψησίματος στο τηγάνι Bundt.
Η