Πώς φτιάχνετε αφρό που είναι βρώσιμο;

* 1/2 φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα

* 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη

* 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ζελατίνης

* 1/4 φλιτζάνι κρύο νερό

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες:

1. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, ανακατεύουμε την παχύρρευστη κρέμα, τη ζάχαρη και τη σκόνη ζελατίνης.

2. Φέρτε το μείγμα να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.

3. Αποσύρετε το μείγμα από τη φωτιά και ανακατεύετε με το κρύο νερό και το εκχύλισμα βανίλιας.

4. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει για 5 λεπτά.

5. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε σε δυνατή ταχύτητα για 1-2 λεπτά ή μέχρι το μείγμα να γίνει αφρός και αφρός.

6. Σερβίρετε αμέσως τον αφρό.

Ο βρώσιμος αφρός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γαρνίρισμα επιδορπίων, ποτών και άλλων πιάτων. Είναι ένας διασκεδαστικός και εύκολος τρόπος για να προσθέσετε μια νότα κομψότητας στο επόμενο γεύμα σας.