τυρί κρέμα είναι ιδιαίτερα ευπαθή τα γαλακτοκομικά προϊόν, και cupcakes συμπληρώθηκε με αυτό πρέπει να ψύχονται στους 40 βαθμούς Φαρενάιτ ή πιο δροσερές. Θα πρέπει ακόμη να αποθηκεύσετε cupcakes παγωμένος με τυρί κρέμα πάγωμα στο ψυγείο. Μετά το ψήσιμο, αφήστε τα cupcakes να κρυώσει εντελώς πριν να συμπληρώσουν ή να παγώσει τους. Τοποθετήστε τα cupcakes σε ένα σκεπασμένο πλαστικό δοχείο ή σε ένα ταψί και καλύψτε τα με πλαστική μεμβράνη. Βεβαιωθείτε ότι το πλαστικό περιτύλιγμα δεν αγγίζει το πάγωμα, το οποίο μπορεί να το λερώσει. Μια άλλη επιλογή είναι να βάλετε τα cupcakes στο ψυγείο ξετύλιξε για 15 λεπτά για να σκληρύνει το πάγωμα πριν από τη συσκευασία τους.
Η
Διάρκεια Ζωής

Αν είστε εξυπηρετούν κρέμα cheese- συμπληρώθηκε cupcakes αμέσως, δεν χρειάζεται να βάζετε στο ψυγείο. Αν όχι, θα πρέπει να τα βάλετε στο ψυγείο εντός δύο ωρών από την πλήρωσή τους, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. Αποθηκεύονται με αυτόν τον τρόπο, θα διαρκέσει ασφάλεια για τρεις έως πέντε ημέρες.

Η καλύτερη γεύση

Αν και τα cupcakes με γέμιση τυρί κρέμα θα πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο, θα ' Θα είναι νοστιμότερα, αν τους αφήσουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα σερβίρετε. Πάρτε τα cupcakes από το ψυγείο 30 λεπτά έως μία ώρα προτού σχεδιάσετε να τους υπηρετούν. Αυτό παίρνει την ψύχρα έξω από το κέικ έτσι δοκιμάζει υγρό και γευστικές.
Η
Deep Freeze

Αν και τα cupcakes μπορούν να αποθηκευτούν με ασφάλεια στην κατάψυξη πριν να τα συμπληρώσετε, τη στιγμή που θα γεμίστε τους, θα πρέπει να τους κρατήσει στο ψυγείο αντ 'αυτού. Τυρί κρέμα τείνει να γίνει υδαρείς αφότου έχει παγώσει, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απογοητευτικά αποτελέσματα. Για να παγώσει κενές cupcakes, τα τυλίγουμε σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη ή τοποθετήστε τα σε μεγάλες πλαστικές σακούλες κατάψυξης. Σφραγίστε τους και να παγώσει για διάστημα έως τριών μηνών. Ξεπαγώστε τα σε θερμοκρασία δωματίου πριν από την πλήρωση και το πάγωμα τους.
Η