Το πιο βασικό βερνίκι για μπάλες κέικ αποτελείται από ζάχαρη άχνη αναμιγνύεται με πλήρες γάλα ή κρέμα γάλακτος και μια αφή του καθαρό εκχύλισμα βανίλιας για τη γεύση. Όταν κάνετε το γλάσο, πάμε για μια συνέπεια που είναι αρκετά λεπτή ώστε να μπορείτε εύκολα να βουτιά στο μπάλες κέικ, αλλά αρκετά παχύ ότι θα τους δώσει ένα ωραίο επίστρωση χωρίς όλα αυτά που στάζει μακριά. Ένα μίγμα περίπου 5 κουταλάκια του γλυκού υγρό, συμπεριλαμβανομένης της αρωματικής ύλης, με 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη θα πρέπει να σας δώσει την τέλεια συνοχή, αλλά μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο υγρό από αυτό.
Η
Άρωμα Glaze

Πειραματιστείτε με τις αρωματικές ύλες που δεν είναι βασικά βανίλιας να θέσει το δικό σας γύρισμα σε μπάλες κέικ σας. Χρησιμοποιήστε φρεσκοστυμμένο λάιμ, λεμόνι ή χυμό πορτοκαλιού, ή ένα συνδυασμό και των τριών, για να δημιουργήσει ένα λούστρο εσπεριδοειδών. Χρησιμοποιήστε μερικά από ξύσμα του φρούτου, το οποίο μόλις λεπτά τριμμένο φλούδα του φρούτου, για να δώσει ένα επιπλέον λάκτισμα. Αποξηραμένα μπαχαρικά επίσης να λειτουργήσει και σαν λούστρο αρωματική ουσία. Συνδυάστε την κανέλα και τη βανίλια για μια πλούσια γεύση κανέλας, ή να προσθέσετε λίγο κανέλα, τζίντζερ έδαφος, γαρύφαλλο, μπαχάρι και μοσχοκάρυδο για γεύση μελόψωμο στιλ.
Η
Λούστρο σοκολάτας

κομματάκια σοκολάτας θερμότητας ή τριμμένη σοκολάτα, ζάχαρη άχνη, το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας, κρέμα γάλακτος και ανάλατο βούτυρο μαζί για να δημιουργήσουν ένα πλούσιο γλάσο που σοκολατομανείς θα αγαπήσουν. Αν προτιμάτε μια πιο καραμέλα-όπως επικάλυψη, απλά λιώσει η σοκολάτα με λίγο φυτικό λίπος για να δημιουργήσει μια ομαλή λούστρο που θα σκληρύνει για τις μπάλες κέικ μετά την εμβάπτιση.
Η
Προστέθηκε Τελικές επικαλύψεις

Πριν από το γλάσο σκληραίνει σε μπάλες κέικ σας, να κυλήσει σε μια τραγανή επικάλυψη για να τους δώσει την υφή. Εάν χρησιμοποιείτε ένα γλάσο σοκολάτας, παλτό τους με καρύδα, τεμαχισμένα φυστίκια ή θρυμματισμένα ζαχαρωτά. Μια ζεύγη γλάσο βανίλιας καλά με θρυμματισμένο σκληρές καραμέλες, πυροβολισμούς ή τεμαχισμένη σοκολάτα. Για την προστιθέμενη οπτικό ενδιαφέρον, ψιλοβρέχει ένα βερνίκι σε ένα διαφορετικό χρώμα ή γεύση πάνω από τζάμια μπάλες κέικ σας.
Η