Πώς να χρησιμοποιήσετε το χαρτί περγαμηνή για τούρτες

Το ψήσιμο και διακόσμηση όμορφο κέικ είναι εύκολο, αν ξέρεις τα μυστικά επαγγελματίες αρτοποιούς χρησιμοποιούν για να τους βοηθήσει να μετατρέψει ένα τέλειο προϊόν κάθε φορά. Ένα από τα καλύτερα εργαλεία στο οπλοστάσιό οποιουδήποτε αρτοποιού είναι λαδόκολλα. Μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε κέικ χωρίς ρωγμές, να βοηθήσει να κρατήσει το χώρο εργασίας σας καθαρό και να σας βοηθήσει να δημιουργήσει διακοσμήσεις που φαίνονται όμορφα. Βρέθηκαν σε μεγάλα ρολά στο ίδιο κλίτος μανάβικο ως αλουμινόχαρτο και πλαστικό περιτύλιγμα, το χαρτί περγαμηνή είναι μια φθηνή επένδυση με μεγάλο κέρδος στην κουζίνα
. Ό, τι χρειάζεστε
Περγαμηνή χαρτί
ψησίματος τηγάνια
Ψαλίδι
Βούτυρο
Αλεύρι
Κέικ κτύπημα
Η σχάρα
Κερασάκι
διάστρωσης
Ζαχαροπλαστικής τσάντα
Συμβουλές
Η Οδηγίες

1. Κόψτε ένα φύλλο χαρτί περγαμηνής σε περίπου το μέγεθος που χρειάζεστε για να καλύψει τον πάτο του ταψιού. Τοποθετήστε το ταψί πάνω από το έγγραφο περγαμηνής, και εντοπίζουν το περίγραμμα του κάτω στο χαρτί. Κόψτε το σχήμα.
   Η

2. Λίπος το κατώτατο σημείο και τις πλευρές του τηγανιού με το βούτυρο, και ελαφριά αλεύρι τις πλευρές του τηγανιού. Το βούτυρο θα βοηθήσει να τηρούν το χαρτί περγαμηνής στον πυθμένα του τηγανιού, και το αλεύρι θα κρατήσει το κέικ ψησίματος από το να κολλήσει. Τοποθετήστε το έγγραφο περγαμηνής στο τηγάνι, προσθέτουμε το κτύπημα και ψήστε όπως κατευθύνεται.
   Η

3. Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά. Γυρίστε το κέικ επάνω σε ένα ράφι ψύξης, το οποίο θα πρέπει να είναι εύκολη, λόγω της περγαμηνής. Προσεκτικά αφαιρέστε το χαρτί από το κάτω μέρος του κέικ, και αφήστε το κέικ να ολοκληρώσετε την ψύξη.
   Η

4. Γυρίστε το κέικ επάνω σε έναν πίνακα κέικ, και να εξαπλωθεί κερασάκι σε αυτό. Πριν κερασάκι τις πλευρές, πιέτα ταινίες λαδόκολλα στο πλαίσιο της πίτας, έτσι ώστε το διοικητικό συμβούλιο κέικ είναι καθαρό όταν ολοκληρωθεί το έργο και αφαιρέστε το χαρτί.
   Η

5. Απλώστε ένα καθαρό κομμάτι λαδόκολλα σε έναν πάγκο, και να χρησιμοποιήσετε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής άχνη και διακοσμώντας τις άκρες για να διακοσμήσεις σωλήνα, όπως τα λουλούδια ή κύλιση πάνω στο χαρτί. Μόλις τα σχέδια είναι στεγνά, μπορείτε προσεκτικά να πάρει τις διακοσμήσεις και να τα τοποθετήσετε στην τούρτα.
   Η