Πώς να δημιουργήσετε ένα ψυχεδελικό τούρτα

Είτε σχεδιάζετε ένα ρετρό πάρτι για έναν φίλο ή απλά έχοντας αναδρομές στο & quot? Ειρήνης και της αγάπης & quot? εποχή, θα γιορτάσει την περίσταση με ένα πολύχρωμο ψυχεδελικό κέικ που αποτίει φόρο τιμής σε Sixties αντικουλτούρα. Τα παιδιά αγαπούν να ενταχθούν νοσταλγικό ενήλικες σε κοπή σε ένα κέικ που αποκαλύπτει στρώματα φωτεινά χρώματα. Αυτό το διασκεδαστικό κέικ είναι εύκολο να κάνει με ένα κίτρινο ή λευκό μίγμα κέικ κουτί ή μια συνταγή από το μηδέν. Βάψτε το κτύπημα κέικ με το χρωματισμό τροφίμων τζελ για να μπορείτε να επιτυγχάνετε ζωντανές αποχρώσεις χωρίς να αποδυναμώσει το κτύπημα, όπως θα κάνατε με υγρό χρωματισμό τροφίμων
. Ό, τι χρειάζεστε
9-από-13-ιντσών ταψί ή 8 - έως 9-ιντσών ταψιά ψησίματος
σπρέι
κίτρινο ή λευκό κουτί κέικ μείγμα
Φυτικά έλαια
Αυγά
Ηλεκτρικό μίξερ

μικρά μπολ
Gel χρωστικές τροφίμων
οδοντογλυφίδες
Κουτάλια
Wire ψύξης rack
πάγωμα
Η Οδηγίες

1. Ζεσταίνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Ψεκάστε ένα 9-από-13-ιντσών ταψί ή δύο 8- σε στρογγυλό 9-ιντσών ή τετράγωνο τηγάνια με σπρέι ψησίματος. Εναλλακτικά, μπορείτε να γράσο τα ταψιά με φυτικό λίπος και τη σκόνη τους με αλεύρι για να αποτρέψει τα κέικ από να κολλήσει.
   Η

2. Ετοιμάστε ένα βασικό κίτρινο ή λευκό κέικ κτύπημα. Μίγματα κέικ Box-style λειτουργούν καλά για την κατασκευή ψυχεδελικό κέικ. Κάθε μείγμα κέικ κουτί γενικά απαιτεί 1 1/4 φλιτζάνι νερό, 1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι και τρία αυγά, αλλά τα συστατικά μπορεί να διαφέρουν μεταξύ των διαφορετικών εμπορικών σημάτων. Ένα κουτί μείγμα κέικ είναι αρκετό για να κάνει ένα 9-από-13-ιντσών κέικ ή δύο 8- έως 9-ιντσών στρογγυλό ή τετράγωνο κέικ.
   Η

3. Ρίχνουμε ίσα μέρη χτυπάνε σε περίπου τέσσερις σε έξι ξεχωριστές κύπελλα, ανάλογα με τον αριθμό των χρωμάτων που θέλετε να κάνετε.
   Η

4. Προσθέστε το χρωματισμό τροφίμων τζελ σε κάθε μπολ και ανακατέψτε καλά για να δημιουργήσει τα διαφορετικά χρώματα. Βουτήξτε μια οδοντογλυφίδα στο χρωματισμό τροφίμων τζελ, στροβιλίζονται γύρω από το κτύπημα κέικ και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Αν θέλετε ένα ουράνιο τόξο ψυχεδελικό τούρτα, για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε το κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο, πράσινο, μπλε και μοβ χρωματισμό των τροφίμων. Τα χρώματα έχουν την τάση να εντείνουν μετά από περίπου 20 λεπτά οπότε αν αυτό φαίνεται όπως σχεδόν την τέλεια απόχρωση, περιμένετε 20 λεπτά πριν από την προσθήκη περισσότερων χρωστικές τροφίμων.
   Η

5. Scoop μια κουταλιά της πρώτης χρωματιστά κτύπημα και πτώση το στο κέντρο της προετοιμασμένη ταψί.
   Η

6. ρίξτε μία κουταλιά του δεύτερου χρώματος στο κέντρο του τηγανιού, ακριβώς πάνω από το πρώτο χρώμα. Αυτό ωθεί το δεύτερο χρώμα έξω πιο κοντά στις άκρες του τηγανιού. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία με τα υπόλοιπα χρώματα, προσθέτοντας κάθε χρώμα στο κέντρο ακριβώς πάνω από το προηγούμενο χρώμα. Με κάθε σέσουλα μπορείτε να προσθέσετε, η ζύμη απλώνεται πιο κοντά στα άκρα. Αν κάνω δύο 8- έως 9-ιντσών κέικ, στρώμα με τα χρώματα κτύπημα κέικ με αντίστροφη σειρά.
   Η

7. Επαναλάβετε το μοτίβο εναλλασσόμενων χρωμάτων μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλες το κτύπημα κέικ. Ο αριθμός των στρώσεων εξαρτάται από το μέγεθος του κουταλιού που χρησιμοποιείτε. Εάν χρησιμοποιείτε μια μεγάλη κουτάλα, για παράδειγμα, θα έχετε λιγότερα στρώματα με μεγαλύτερο μπλοκ των χρωμάτων. Προσθέστε το κτύπημα 1 κουταλιά της σούπας σε έναν χρόνο, και θα έχετε πολλές στρώσεις με μικρότερα μπλοκ του χρώματος.
   Η

8. Σύρετε μια οδοντογλυφίδα μέσα από τα στρώματα των κτύπημα κέικ σε ένα ζιγκ-ζαγκ ή στροβιλισμού μοτίβο, εάν είναι επιθυμητό, ​​για να αναμίξετε τα χρώματα πιο όλη την τούρτα. Μην ανακινήστε το οδοντογλυφίδα πάρα πολύ, ή θα καταλήξετε αλλάζοντας τα χρώματα, το οποίο έχει τη δυνατότητα να είναι ελκυστική.
   Η

9. Βάλτε τα ταψιά στο κέντρο ράφι του φούρνου και ψήστε για περίπου 25 με 30 λεπτά ή μέχρι ένα toothpick που παρεμβάλλεται στο κέντρο βγαίνει καθαρός. Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο και να το θέσει σε σχάρα να κρυώσει τελείως.
   Η

10. Αφαιρέστε το κέικ από το τηγάνι και τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο κέικ. Διακοσμήστε το κέικ με προτιμώμενη επιλογή του παγώματος ή παγοποίησης σας. Μπορείτε να πάρετε δημιουργικοί και να προσθέσετε χρωστικές τροφίμων σε απλό λευκό γλάσο να μεταφέρει το ψυχεδελικό βλέμμα προς τα έξω του κέικ, ή να αφήσει το λευκό γλάσο έτσι υπάρχει μια πολύχρωμη έκπληξη όταν κοπεί στο κέικ. Αν έχετε κάνει δύο μικρότερα κέικ, διακόπτει την κορυφή με ένα οδοντωτό μαχαίρι για να τους επίπεδο κάνουν. Στοίβα τα μικρότερα κέικ με ένα στρώμα του παγώματος στο μεταξύ.
    Η