Πώς να κάνει Φρούτα τάρτες Χωρίς Τάρτα Παν (7 βήματα)

Παρά τα πολλά σχήματα και μεγέθη ξινά τηγάνια μπορείτε να γεμίσετε τα ντουλάπια σας με, δεν χρειάζεται πραγματικά ένα να κάνει τάρτες φρούτων. Εξ ορισμού, μια τάρτα είναι απλά μια μικρή πίτα γίνεται με την αναδίπλωση ζαχαροπλαστικής κέλυφος πάνω γέμιση. Τάρτες φρούτων Free-μορφή είναι εξίσου νόστιμο και παν-ψήνεται με τους ομολόγους τους και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και την ίδια ζύμη και την πλήρωση συνταγές.
, Τι χρειάζεστε
Αλεύρι
πίτα ζύμη κρούστα, ψυγεία
πλάστη
ταψί στρωμένη με λαδόκολλα Κίνα Κουτάλι
Η κομμένων φρούτων τάρτα γέμιση
Ζαχαροπλαστικής βούρτσα
χτυπημένο αυγό
Ζάχαρη
Η Οδηγίες

1. Πασπαλίστε την καθαρή, στεγνή επιφάνεια εργασίας με αλεύρι και στη συνέχεια τρίψτε επιπλέον αλεύρι σε ένα πλάστη. Χρησιμοποιήστε ένα γενναιόδωρο ποσό των αλεύρων και να κρατήσει ένα σωρό προς την πλευρά του χώρου εργασίας σας, να είναι εκ νέου σκόνη επιφάνειες.
   Η

2. Ανοίγουμε μια χούφτα ζύμη κρούστα σε μια μπάλα και τοποθετήστε το στο το αλεύρι επικαλυμμένη επιφάνεια εργασίας. Ισιώστε την μπάλα με τον πλάστη μέχρι να είναι περίπου 1/8 ίντσα παχύ. Προσθέστε περισσότερο αλεύρι για την επιφάνεια εργασίας σας, τον πλάστη ή τα χέρια σας, όπως απαιτείται για να μην κολλήσει. Μεταφέρετε τον κύκλο ζύμη σε μια περγαμηνή-ευθυγραμμισμένο ταψί προσεκτικά.
   Η

3. Κουτάλι τη γέμιση φρούτα στο κέντρο του κύκλου ζύμης, αφήνοντας μερικές ίντσες γύρω από την άκρη του φλοιού ακάλυπτο. Ξύστε την πλήρωση πίσω στο κέντρο, αν τυχόν έρθει σε επαφή με τα εξωτερικά τμήματα του φλοιού? αυτό δεν θα επηρεάσει το πώς ο ξινός βγαίνει.
   Η

4. Διπλώστε τις άκρες της κρούστας πάνω από τη γέμιση, αφήνοντας το κέντρο εκτεθειμένη. Να είστε τόσο βρώμικο ή τόσο πετυχημένος όπως θέλετε, όταν το δίπλωμα του φλοιού - αυτό που έχει σημασία μόνο ότι περιέχει πλήρως τη γέμιση. Πιάστε τη ζύμη σε πτυχώσεις γύρω από την άκρη έτσι ώστε να κολλήσει στον εαυτό του, αν δεν θα κρατήσει το σχήμα.
   Η

5. Αλείψτε ένα λεπτό στρώμα του χτυπημένο αυγό πάνω από το εκτεθειμένο κρούστα. Ψεκάστε μια λεπτή επίστρωση ζάχαρης πάνω στο αβγό για να δώσει την κρούστα τάρτα μια γλυκιά, τραγανή λούστρο. Τόσο το γλάσο αυγού και το ψέκασμα της ζάχαρης είναι προαιρετική.
   Η

6. Επαναλάβετε τα βήματα 2 έως 5 μέχρι να χρησιμοποιήσει όλες του φλοιού και την πλήρωση σας. Κάντε τις τάρτες οποιοδήποτε μέγεθος ή το σχήμα που θα θέλατε. Ξεχωριστή τάρτες διαφορετικού μεγέθους σε διαφορετικά σκεύη καθώς θα χρειαστούν μεγαλύτερη ή μικρότερη χρόνους ψησίματος.
   Η

7. Ψήστε τις τάρτες σε περίπου 375 βαθμούς Φαρενάιτ σε ένα ράφι τοποθετημένο στο κέντρο του φούρνου. Αφήστε τα να κρυώσουν και στη συνέχεια να απολαύσετε ρουστίκ απολαύσεις σας. Οι τάρτες γίνεται όταν η γέμιση βράζει και η κρούστα είναι χρυσή και φύλλο.
   Η