Πώς να ψήνουν λουκάνικα &? Πολέντα Λαζάνια (6 βήματα)

Μπορεί να είναι δύσκολο να αποκλίνουν από μια δοκιμασμένη και αληθινή συνταγή, ειδικά αν πρόκειται για μια αγαπημένη οικογένεια, όπως λαζάνια. Ωστόσο, αν δεν έχετε δοκιμάσει λαζάνια αλλαντικά παρασκευασμένα με πολέντα, μπορεί να σας λείπει έξω σε ένα πλούσιο γεύμα που θα μπορούσε να γίνει η νέα αγαπημένη οικογένεια. Παρόμοια με καλαμποκάλευρο, πολέντα συχνά αναφέρεται ως "Ιταλική κόκκους," που παίρνουν τη θέση των noodles σε λαζάνια. Μπορείτε να κάνετε πολέντα από το μηδέν για μαγειρική εστία σας ή να το αγοράσετε σε ένα ψυγείο σωλήνα, ξετυλίγοντας το σε ένα ταψί ακριβώς όπως ζυμαρικά λαζάνια. Η πιο πλούσια γεύση και την υφή του πολέντα είναι ένα φυσικό σύντροφος για τη σάλτσα μαρινάρα κάνει.
, Τι χρειάζεστε
Πολέντα (άμεση ή στο ψυγείο)
Χτυπάμε
Δύο 8-από-8-ιντσών τηγάνια
Σκεύη Κίνα ιταλικό λουκάνικο
κύβους το κρεμμύδι και γλυκές κόκκινες πιπεριές (προαιρετικό)
Η μαρινάρα σάλτσα
Βασίλη και ρίγανη ή ιταλικό καρύκευμα
λαζάνια τηγάνι
Μελιτζάνα (προαιρετικό)
Τυρί
Μαϊντανός νιφάδες

Προετοιμάστε το Πολέντα

1. Κάντε πολέντα για μαγειρική εστία σας με το ψέκασμα του σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Θα ήθελα αρκετό για να δημιουργήσει δύο, ½ ιντσών στρώματα σε ένα τηγάνι λαζάνια. Σε αντίθεση με ένα παραδοσιακό, τρεις-στρώμα λαζάνια με χυλοπίτες, τρία στρώματα πολέντα μπορεί να είναι πάρα πολύ ακατανίκητη, έτσι σκοπεύετε να κάνετε αρκετά πολέντα να εξαπλωθεί σε δύο 8-από-8-ιντσών τηγάνια. Χτυπάμε την πολέντα μέχρι να γίνει παχύ, και να μην γυρίσει την πλάτη σας σε αυτό, διότι μπορεί φούσκα γρήγορα και να χυθεί πάνω από την κορυφή του δοχείου. Ρίξτε το καυτό πολέντα στα τηγάνια και το επίπεδο το μείγμα με ένα κουτάλι, όπως ακριβώς κτύπημα κέικ. Αφήστε το πολέντα δροσερό και στη συνέχεια το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να πήξει.
   Η

2. Κόψτε το παγωμένο πολέντα σε φέτες για να χωρέσει τηγάνι λαζάνια σας, αν έχετε κάνει από την αρχή ή έχουν αγοράσει ένα ψυγείο ρολό . Αν είναι κολλώδες, βρέξτε ένα μαχαίρι και δοκιμάστε την κοπή ξανά. Μην ανησυχείτε αν σπάσει η πολέντα σε χώρους ή είναι άνιση? όπως ζυμαρικά λαζάνια, πολέντα μπορεί να ενωθεί. Σύμφωνα με τη σάλτσα και λουκάνικο, κανείς δεν θα είναι ο σοφότερος.
   Η

3. Να επιτρέπεται η πολέντα έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το "επιστέγασμα" με σάλτσα, λουκάνικο και τυρί.
   Η
   Συγκεντρώστε σας Λαζάνια
   

   1. Προετοιμάστε το ιταλικό λουκάνικο, προσθέτοντας ψιλοκομμένο κρεμμύδι και γλυκές κόκκινες πιπεριές, αν το επιθυμείτε. Αδειάστε το λουκάνικο, το κόβουμε σε μπουκιές και να το προσθέσετε στα αγαπημένα σάλτσα μαρινάρα σας. Περίοδος το μείγμα με βασιλικό και ρίγανη ή ιταλικό καρύκευμα.
      Η

   2. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Τοποθετήστε ένα λεπτό στρώμα του κάμπου σάλτσα μαρινάρα στο κάτω μέρος του ένα τηγάνι λαζάνια. Κορυφή με κάποια σχάρα μελιτζάνα, αν θέλετε, για μια πραγματικά ιταλική αίσθηση. Καλύψτε με ένα στρώμα από πολέντα, επένδυση ακριβώς όπως θα λαζάνια noodles. Καλύψτε την πολέντα με το μείγμα σάλτσα και λουκάνικο. Πασπαλίζουμε με το αγαπημένο σας τυρί. Επαναλάβετε με ένα άλλο στρώμα - πολέντα, σάλτσα και μείγμα αλλαντικά και τυριά -. Και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με νιφάδες μαϊντανό
      Η

   3. Ψήστε τα λαζάνια λουκάνικο πολέντα για περίπου 30 λεπτά, ή μέχρι να δείτε φυσαλίδες ξεφυτρώνουν γύρω από τα άκρα και στην κορυφή εκκίνησης για να μαυρίζουν. Ας το λαζάνια που για περίπου 15 λεπτά πριν από την κοπή σε φέτες και σερβίρετε.
      Η