Πώς να ψήσει τιλάπια με χορταρικά Βούτυρο (6 βήματα)

Λόγω της ήπιας γεύσης του, τιλάπια είναι μια εξαιρετική επιλογή για την αντιστοίχιση με πιο τολμηρή γεύσεις. Όπως είναι επίσης ένα άπαχο ψάρι, το καλύτερο είναι να προσθέσετε κάποιο είδος του λίπους κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος για να εξασφαλίσει ένα υγρό, φύλλο φιλέτο. Με το ψήσιμο ή το ψήσιμο στο βούτυρο χορτάρι, η τιλάπια θα αναλάβει τις γεύσεις των βοτάνων, με αποτέλεσμα χυμώδεις πιάτο ο καθένας θα απολαύσει.
, Τι χρειάζεστε
τιλάπια φιλέτα
ψήσιμο ή ταψί
Αλάτι και πιπέρι
ανάλατο βούτυρο

βότανα για να δοκιμάσετε
επεξεργαστή τροφίμων, προαιρετική
φέτες λεμονιού, προαιρετικά
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς Φαρενάιτ. Τακτοποιήστε τα φιλέτα τιλάπια σε ένα ταψί ή σε ένα ταψί χωρίς επικάλυψη οποιοδήποτε από τα φιλέτα. Θέστε κατά μέρος.
   Η

2. Βάλτε το βούτυρο σε ένα μπολ και αφήστε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου κατά την προετοιμασία των βοτάνων. Όπως το βούτυρο θα είναι ένα από τα κύρια συστατικά στο πιάτο, επιλέξτε το καλύτερο βούτυρο που μπορείτε να βρείτε. Ευρωπαϊκή βούτυρα δανείσουν μια ιδιαίτερα κρεμώδη και πλούσια αίσθηση στο στόμα.
   Η

3. Αφαιρέστε τα φύλλα από τα πιο ξυλώδη φυτά, όπως το δενδρολίβανο, θυμάρι και ρίγανη. Απορρίψτε τα κοτσάνια. Εάν χρησιμοποιείτε το μαϊντανό, κόλιαντρο ή πιο λεπτή βότανα, μπορείτε είτε να αφαιρέσετε τα φύλλα και απορρίψτε τα στελέχη ή τις ψιλοκόβουμε και τα δύο φύλλα και μίσχους.
   Η

4. Ψιλοκόψτε τα μυρωδικά, λεπτά, και προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο. Ένας καλός λόγος για να ακολουθήσετε είναι 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βότανα για κάθε 1 ραβδί του βουτύρου. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύουμε τα βότανα και το βούτυρο. Εναλλακτικά, μπορείτε να συνδυάσει τα πάντα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
   Η

5. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, σε κάθε φιλέτο. Φτιαρίζω μια μικρή ποσότητα βούτυρο και τοποθετήστε πάνω από κάθε φιλέτο. Ψήστε για 7 - 9 λεπτά, ή μέχρι τα φιλέτα είναι χρυσή καφέ και η σάρκα είναι αδιαφανής. Ο πραγματικός χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το πάχος των φιλέτων.
   Η

6. Σερβίρουμε με επιπλέον βούτυρο χορτάρι και φέτες λεμονιού ως γαρνιτούρα. Τιλάπια ψημένα με ζεύγη βούτυρο χορτάρι ιδιαίτερα καλά με ριζότο, ρύζι και ζυμαρικά άγγελος-μαλλιά, όπως τα στάζει βούτυρο στο άμυλο και δημιουργεί μια αρμονική πιάτο.
   Η