Πώς να πάρει τη ζάχαρη εκτός φοντάν

Φοντάν είναι μια εύπλαστη ζύμη γίνεται από τη ζάχαρη. Μπορεί να ξεδιπλώσει και να χρησιμοποιηθεί για να καλύψει ένα κέικ, κομμένο σε σχήματα ή να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν τα cupcakes. Φοντάν είναι πολύ κολλώδες όταν έλασης, έτσι ώστε μία επικάλυψη ζάχαρη άχνη χρησιμοποιείται συχνά στην επιφάνεια κύλισης για να κρατήσει τη ζύμη από να κολλήσει. Ζάχαρη άχνη τείνει να πάρει όλο το φοντάν και δεν αποπέμπω, ειδικά σε πιο σκούρα χρώματα.
, Τι χρειάζεστε
Βότκα, σαφές
Φοντάν
Η τούρτα βούρτσα διακόσμηση
κιτ με αερογράφο, προαιρετικά
Η Οδηγίες

  1. Τοποθετήστε φοντάν-καλύπτονται κέικ σας σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει ζάχαρη άχνη δώρο που μπορεί να κολλήσει πίσω επάνω στο κέικ αφού έχει καθαριστεί.
    Η

  2. Πάρτε μια μικρή μπάλα από απομείνει φοντάν. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε το ίδιο χρώμα φοντάν, όπως κέικ, έτσι ώστε το χρώμα δεν μεταφέρει. Τρίψτε το φοντάν στην τούρτα με την μπάλα του φοντάν στο χέρι σας. Απλώστε το πάνω από το κέικ και να επικεντρωθεί στους τομείς όπου υπάρχει ζάχαρη άχνη. Στιλβωμένο τυχόν σημεία άχνη ζάχαρη που μπορεί να δει στην επιφάνεια φοντάν. Μην ξαναχρησιμοποιήσετε την μπάλα φοντάν για τις διακοσμήσεις.
    Η

  3. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα βότκας σε ένα μπολ. Βουτήξτε μια βούρτσα διακόσμηση κέικ ελαφρά στη βότκα. Βάψτε ένα λεπτό στρώμα της βότκας πάνω από την επιφάνεια του φοντάν. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καλύψει ολόκληρο το κέικ, αφού η βότκα θα αφήσει μια γυαλάδα στην επιφάνεια. Η ζάχαρη άχνη θα πρέπει να άρει μακριά από την τούρτα. Εάν έχετε ένα κέικ διακοσμώντας αερογράφο, μπορείτε να το γεμίσετε με βότκα και ψεκάστε το κέικ.
    Η