Πώς να Subsititute ένα αυγό στο κολοκυθόπιτα (4 βήματα)

Κολοκυθόπιτα είναι μια κρέμα με βάση το επιδόρπιο που απαιτούν αυγό για να πυκνώσει και να ρυθμίσετε σωστά. Όταν το ψήσιμο μια κολοκυθόπιτα χωρίς αυγά, μια εναλλακτική παχυντικό βοηθά στο να διασφαλιστεί ότι δεν θα είναι μια καταρροή χάος μετά τον τελικό ψήσιμο και ψύξης. Κατανοήστε πώς να υποκαταστήσει τα αυγά για να επιτευχθούν τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα σε πίτες. Χρόνους και τις θερμοκρασίες ψησίματος δεν αλλάζουν όταν εξαλείφοντας τα αυγά στις συνταγές. Υπάρχουν πολλές επιλογές για υποκατάστατα αυγού κατά το ψήσιμο κολοκυθόπιτα. Επιλέξτε την επιλογή που λειτουργεί καλύτερα για τη διατροφή και τη γεύση των προτιμήσεών σας.
Ό, τι χρειάζεστε
που περιέχουν κρόκο αυγού υποκατάστατο
σπόρους λιναριού Ισόγειο
μήλου
Η Πολτοποιημένες σκουός
Cornstarch
Πουρές
μπανάνα
Οδηγίες

1. Επιλέξτε ένα κρόκο που περιέχει υποκατάστατο αυγού. Χρησιμοποιώντας ασπράδια αυγών από μόνη της θα παράγει μια μαλακή πίτα που δεν θέτει πλήρως. Μετρήστε το υποκατάστατο αυγού με το αντίστοιχο του αριθμού των αυγών στη συνταγή και να την προσθέσετε στη γέμιση πίτας, όταν η συνταγή για τα αυγά. Τα περισσότερα υποκατάστατα αυγού είναι 1/4 φλιτζάνι ανά αυγό.
   Η

2. Μείγμα 1 κουταλιά της σούπας σπόρους λιναριού έδαφος με 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό για κάθε αυγό που απαιτείται στη συνταγή κολοκυθόπιτα. Σπόροι λιναριού γίνει ένα παράγοντα πύκνωσης όταν εμποτισμένο σε ζεστό νερό.
   Η

3. Μέτρο 1/4 φλιτζάνι του μήλου ή πολτοποιημένα σκουός συν 2 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο για κάθε αυγό πρέπει να αντικατασταθούν στη συνταγή.
   Η

4. Χρησιμοποιήστε 1/4 φλιτζάνι λιωμένη μπανάνα ανά αυγό, αν είναι επιθυμητό, ​​αλλά η γεύση μπανάνα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την τελική γεύση της πίτας.
   Η