Πώς να ψήσει Mac &? Τυρί χωρίς βράσιμο ζυμαρικών

Κανείς δεν θα μπορούσε να σας κατηγορήσει για την ύπαρξη επιφυλακτικοί. Αν δεν έχετε ήδη κάνει ένα πιάτο ζυμαρικών χωρίς βράσιμο τα μακαρόνια πρώτο, είναι εύκολο να αναρωτιέμαι πώς στο καλό πήξουν τα συστατικά. Η εύκολη απάντηση; Με πολύ γάλα και το τυρί. Κάντε έναν οπαδό έξω από τον εαυτό σας με ένα ψημένο μακαρόνια και τυρί πιάτο. Όταν κουτάλι μια κουταλιά υπερπλήρης, μπορεί να είναι δύσκολο να καθοριστεί ποια σας αρέσει περισσότερο. - Την ευκολία των μη βράσει Mac και το τυρί ή το πλούσιο και κιτς γεύση του
, τι χρειάζεστε
ψησίματος πιάτο
μαγειρεύετε χωρίς λάδι
μακαρόνια
Βούτυρο
Αλάτι Πιπέρι

Αλεύρι
Η Γάλα
Ποτ
Τυρί, όπως τσένταρ ή αμερικανική
τυρί Havarti, προαιρετικό φύλλο αλουμινίου

ψίχουλα ψωμιού ή συνθλίβονται νιφάδες καλαμποκιού, προαιρετικά
Σκόρδο σε σκόνη, προαιρετικά
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Ψεκάστε ένα μεγάλο ταψί με σπρέι μαγειρέματος, τότε ρίξτε τουλάχιστον 1 ίντσα άψητα μακαρόνια στο πιάτο.
   Η

2. Ετοιμάστε τη σάλτσα τυριού σας. Ξεκινήστε με ζέσταμα μερικές κουταλιές της σούπας βούτυρο, λίγο αλάτι και πιπέρι, λίγο αλεύρι και περίπου 3 φλιτζάνια γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε χαμηλή-μέτρια φωτιά. Προσθέστε περίπου 2 φλιτζάνια - ή περισσότερες - από τα αγαπημένα σας τυριά, όπως το τεμαχισμένο τσένταρ ή τεμαχισμένων Αμερικής. Αναμίξτε διάφορα τυριά - όπως τσένταρ και του Μεξικού - να δημιουργήσει τις γεύσεις οικογένειά σας αρέσει. Φέρεται το μείγμα να πάρει μια βράση και στη συνέχεια αφήστε το να σιγοβράσει για λίγα λεπτά.
   Η

3. Ρίχνουμε τη σάλτσα τυριών πάνω από το άψητα ζυμαρικά, εξοικονομώντας λίγο σάλτσα για να προσθέσετε αργότερα όπως απαιτείται. Ανακατέψτε τα υλικά μόνο μέχρι συνδυασμένος. Ψεκάστε την κορυφή με περισσότερο τυρί, αν θέλετε. Ή καταστρέφετε κρεμώδες τυρί Havarti στην κορυφή. Καλύψτε το πιάτο με αλουμινόχαρτο και ψήστε για περίπου 30 λεπτά.
   Η

4. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ανακατεύετε το Mac και το τυρί. Προσθέστε λίγο περισσότερο γάλα ή τυρί σάλτσα για να ταιριάξει την προτίμησή σας. Ψεκάστε ψίχουλα ψωμιού ή συνθλίβονται νιφάδες καλαμποκιού καρυκευμένο με σκόνη σκόρδου στην κορυφή για κρίση.
   Η

5. Επιστρέψτε το Mac και το τυρί στο φούρνο για άλλα 30 λεπτά, αποκάλυψε αυτή τη φορά. Αφαιρέστε το πιάτο όταν αρχίζει να φούσκα και μαυρίζουν γύρω από τις άκρες. Αφήστε το να ηρεμήσει για περίπου 10 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
   Η