Πώς να κρατήσει Σταφίδες από την πτώση στο κάτω μέρος της μια τούρτα

Το ψήσιμο μια τούρτα, ενώ δεν είναι ένα κολοσσιαίο εγχείρημα, παίρνει ακόμα λίγο χρόνο από την ημέρα σας, και όταν δεν πάει καλά, τα αποτελέσματα μπορεί να είναι απογοητευτική. Κάνοντας μια τούρτα που απαιτεί αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες στο κτύπημα μπορεί να είναι ακόμη πιο δύσκολο καθώς οι σταφίδες συχνά βυθίζονται στον πυθμένα του κτυπήματος πριν το κέικ ψηθεί εντελώς. Είναι δυνατόν να τους κρατήσει καλά αναμεμειγμένο σε όλο το κτύπημα, αλλά θα πρέπει να δώσουν προσοχή στη συνοχή του κτυπήματος.
, Τι χρειάζεστε
Αλεύρι
Η Μαχαίρι
Η Οδηγίες

1. Chop σταφίδες σε μικρά κομμάτια πριν τα βάλετε στο κουρκούτι σας. Αυτό θα τους κάνει να έχουν χαμηλότερο συνολικό βάρος και να τους κρατήσει από το ναυάγιο, ειδικά αν χρησιμοποιείτε το αλεύρι κέικ (η οποία είναι λεπτότερη από ό, τι αλεύρι για όλες τις χρήσεις).
   Η

2. Κάντε το κέικ σας με αλεύρι για όλες τις χρήσεις στη συνταγή σας, αντί του αλευριού κέικ. Για κάθε χρήση αλεύρι δεν είναι τόσο λεπτοθρυμματισμένο το αλεύρι κέικ και κρατά τα συστατικά στο κουρκούτι μέχρι λίγο καλύτερα.
   Η

3. Πέτα σταφίδες σας στο αλεύρι ή στο μείγμα των ξηρών συστατικών πριν από τη διάθεσή τους στο κουρκούτι. Αυτό βοηθά τις σταφίδες κατέχουν τη θέση τους στο κτύπημα καλύτερα από ό, τι αν ρίχνονται στην επικάλυψη.
   Η