Για βέλτιστα αποτελέσματα ψησίματος, κατάστημα κονσέρβες μπισκότα σε ένα ράφι ψυγείου αντί στο συρτάρι σαλάτα ή στην πόρτα για να τους κρατήσει φρέσκο. Η θερμοκρασία σε μια πόρτα ή σε φυτικά κάδους μπορεί να είναι πολύ κρύο ή ζεστό για τη ζύμη. Κρατήστε τα μπισκότα στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τις ψήσετε.

Η Χρήση

Όταν ανοίξετε το μπισκότο μπορεί, κάνει την έναρξη ζύμη να φουσκώσει. Θα πρέπει να ψήσετε όλα τα μπισκότα το δοχείο περιέχει τη στιγμή που θα το ανοίξετε, ή αλλιώς η ζύμη αρχίζει να επιδεινώνεται. Μπορείτε να τυλίξετε τυχόν άψητα μπισκότα σε πλαστικό και να τους φέρουν πίσω στο ψυγείο, αλλά θα πρέπει να τα ψήνουμε μέσα σε δύο ώρες. Για τα πιο φρέσκα μπισκότα, τα ψήνουμε πριν από το & quot? Χρήσης τους & quot? ημερομηνία που είναι τυπωμένος στο κουτί.

Η προθέρμανση

Είναι σημαντικό να προθερμάνετε το φούρνο σας για τουλάχιστον 10 λεπτά πριν το ψήσιμο τα μπισκότα. Αυτό βοηθά στο να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία στο φούρνο είναι σταθερή όταν ξεκινάτε το μαγείρεμα και θα κάνει τα μπισκότα ψήνουν πιο ομοιόμορφα.
Η
Φούρνοι

Για καλύτερα αποτελέσματα, μόνο ψήνουμε κονσερβοποιημένα μπισκότα σε ένα φούρνο μεταφοράς θερμότητας, η οποία είναι ένας φούρνος που χρησιμοποιεί έναν ανεμιστήρα για να διανείμει ομοιόμορφα τη θερμότητα ενώ η μαγειρεύει φαγητό. Μην ψήνετε ποτέ τους σε μια τοστιέρα ή φούρνο μικροκυμάτων καθώς και οι δύο από αυτούς θερμάνει άνισα, η οποία μπορεί να προκαλέσει τη ζύμη να κάψει ή να μην μαγειρεύουν καλά.

Η Βούτυρο

Βουρτσίστε τις κορυφές των κονσερβοποιημένων μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο πριν από την τοποθέτησή τους στο φούρνο. Μπορείτε επίσης να κάνετε μια μικρή τομή στην κορυφή κάθε μπισκότου και περιχύνουμε με λίγο βούτυρο στο εσωτερικό. Θα ψήνουν στη ζύμη και να δώσει στα μπισκότα μια βουτυρώδη γεύση.

Η Πάγωμα

Μην καταψύχετε το κονσερβοποιημένο ζύμη μπισκότων, είτε στο δοχείο ή άλλο δοχείο. Πρώτες ζύμη που είναι ήδη καταψυχθεί δεν θα μπορούσε να είναι σε θέση να αυξηθεί όταν το μαγειρεύετε. Ωστόσο, μπορείτε να παγώσει τα έτοιμα μπισκότα μέχρι και ένα μήνα.
Η