Πώς να ψήσουν τα κέικ & amp? Ψωμιά στην κορυφή του μια σόμπα αερίου

Με την ευκαιρία, ψωμί ψησίματος και κέικ πάνω από το φούρνο μπορεί να είναι πιο βολικό. Δεν υπάρχει ελάχιστη ή καμία κάμψη και βαριά ανύψωση αναγκαία - και ανάλογα με την επιλογή σας ψήσιμο, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να είναι μικρότερη στην κορυφή της σόμπας από ό, τι στο φούρνο. Κέικ και ψωμιά μαγειρεύουν διαφορετικά, και όχι όλων των ειδών μπορεί να γίνει έξω από ένα φούρνο. Ωστόσο, οι ποικιλίες των δύο κέικ και τα διαλείμματα μπορεί να γίνει πάνω από μια σόμπα αερίου.
Ό, τι χρειάζεστε
9-ιντσών σιδήρου τηγάνι με καπάκι
κέικ ή ψωμί μείγμα
Η & frac12 ? ραβδί του βουτύρου ή & frac12? φλιτζάνι λάδι
καφέ χαρτί ψησίματος
Η Σόμπα Οδηγίες Top κέικ καφέ ψησίματος

1. Λαδώνουμε τον πάτο του τηγανιού σιδήρου με βούτυρο ή λάδι.
   
   

2. Μέγεθος και να κόψει ένα κομμάτι του καφέ χαρτί ψησίματος για να ταιριάζει με το εσωτερικό του πυθμένα του τηγανιού.
   Η

3. Τοποθετήστε το φύλλο χαρτιού ψησίματος στο κάτω μέρος του λαδωμένο τηγάνι.
   Η

4. Λαδώνουμε το χαρτί ψησίματος με βούτυρο ή λάδι.
   Η

5. Ετοιμάστε το μίγμα κέικ σας κανονικά και ρίχνουμε σε κατσαρόλα.
   Η

6. Σκεπάζουμε το τηγάνι, και θέστε τη θερμοκρασία σε πολύ χαμηλή, και ψήστε στην κορυφή της σόμπας για 30 λεπτά ή μέχρι το κέικ είναι σφιχτή στην αφή. Απενεργοποιήστε τον καυστήρα μια φορά το κέικ γίνεται.
   Η

7. Τοποθετήστε το τηγάνι πίσω στο φούρνο και αφαιρέστε το χαρτί ψησίματος, ενώ το στρώμα του κέικ είναι ακόμα ζεστό.
   Η

8. Διακοσμήστε όπως επιθυμείτε και σερβίρετε.
   
   Η Σόμπα Οδηγίες Top ψησίματος για Cornbread
   

   1. Ζεσταίνετε ένα 9-ιντσών τηγάνι σιδήρου με λάδι μαγειρέματος ή βούτυρο στην κορυφή της σόμπας υπό μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
      Η

   2. Προετοιμασία επιθυμητό μίγμα cornbread σας και ρίξτε μέσα στο καυτό τηγάνι.
      Η

   3. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι κάτω είναι καφέ και κορυφή είναι ξηρό-κοιτάζοντας.
      Η

   4. Τοποθετήστε στο φούρνο ψήστε μέχρι να ροδίσουν κορυφή.
      Η

   5. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο.
      Η