Πώς να πάρει ένα καπιτονέ μοτίβο ματιά στην τούρτα άχνη ή Φοντάν

Η επιτυχής διακόσμηση ξεκινά με την εκμάθηση βασικών τεχνικών. Ανάγλυφη γραμμές σε ένα μοτίβο πλέγμα δημιουργεί ένα κομψό καπιτονέ ματιά στις κερασάκι κέικ ή φοντάν. Μπορείτε να διακοσμήσετε ένα συνηθισμένο κέικ εύκολα και επαγγελματικά με μερικά φθηνά εργαλεία όπως ένα ρολό και κομμένα χαλί και ένα τροχό κοπής /χάραξης. Ένα ρολό και κομμένα χαλί έχει μια αντικολλητική επιφάνεια για να απελευθερώσετε εύκολα φοντάν, και ένα ανάγλυφο τροχό δημιουργεί καπιτονέ γραμμές στο φοντάν κερασάκι και αβίαστα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καπιτονέ μοτίβο για το μωρό ντους, νυφικό ντους, το γάμο ή τον κήπο με θέμα κέικ κόμμα.
, Τι χρειάζεστε
Φοντάν
Roll και κόψτε ματ Κίνα Cutter /χάραξης
τροχαίο pin
ίσιο χάρακα άκρη
Η ζαχαροπλάστες ζάχαρης
Κέικ
Κερασάκι
Κερασάκι σπάτουλα
Η καπιτονέ μοτίβο Κοιτάξτε Φοντάν

1. Ψεκάστε το χαλί και τον πλάστη με ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε το φοντάν στο χαλί και ανοίγουμε έως 1/8 της ίντσας πάχος με τον πλάστη. Ψεκάστε το έλασης φοντάν με τη ζάχαρη άχνη.
   Η

2. Τοποθετήστε την ευθεία άκρη του τροχού με το κοπτικό /χάραξης τσακίζοντας το άξονα στην υποδοχή λαβή. Κόψτε το φοντάν στο μέγεθος που απαιτείται για να χωρέσει τούρτα, με το τιμόνι ευθεία άκρη. Χρησιμοποιήστε τα προ-που σημειώνονται κύκλους στο χαλί ως οδηγοί για την ακριβή διαστασιολόγηση. Απομακρύνεται η περίσσεια του φοντάν από όλο τον περικοπή κομμάτι.
   Η

3. Αφαιρέστε τον τροχό ευθεία άκρη και να αποδίδουν τον τροχό ανάγλυφο-άκρη στον κόφτη /embosser. Δημιουργήστε διαγώνιες γραμμές μια ίντσα πέρα ​​από ελαφρά τροχαίο τον τροχό χάραξης-άκρη από τη μία πλευρά στην άλλη πάνω περικοπή κομμάτι του φοντάν σας. Χρησιμοποιήστε ένα ίσιο χάρακα άκρη για να καθοδηγήσει τον τροχό για ευθείες γραμμές.
   Η

4. κυλήστε τον τροχό ανάγλυφο-άκρο προς την αντίθετη κατεύθυνση για να δημιουργήσετε ένα διαμάντι καπιτονέ μοτίβο. Χρησιμοποιήστε το ίσιο χάρακα άκρη για να καθοδηγήσει τον τροχό για ευθείες γραμμές. Σηκώστε το φοντάν από το χαλί και να αποδίδουν στην τούρτα.
   
   Η καπιτονέ μοτίβο Κοιτάξτε Κερασάκι
   

   1. πάγου στην κορυφή και την πλευρά του κέικ 1/4 έως 1/2 της ίντσας παχύ. Δημιουργήστε μια λεία επιφάνεια με μια σπάτουλα κερασάκι.
      Η

   2. Συνδέστε το ανάγλυφο άκρη του τροχού με το κοπτικό /χάραξης τσακίζοντας το άξονα στην υποδοχή λαβή. Κυλήστε τον τροχό χάραξης άκρη ελαφρά από τη μία πλευρά στην άλλη πάνω από την άνω επιφάνεια του κέικ, δημιουργώντας διαγώνιες γραμμές μία ίντσα χώρια.
      Η

   3. Συνέχεια κάνει διαγώνιες γραμμές κάτω από την πλευρά του κέικ. Χρησιμοποιήστε τις γραμμές από την κορυφή του κέικ ως οδηγοί.
      Η

   4. κυλήστε τον τροχό ανάγλυφο άκρη ελαφρώς προς την αντίθετη κατεύθυνση για να δημιουργήσετε ένα διαμάντι καπιτονέ μοτίβο στην κορυφή. Συνεχίστε κάνοντας διαγώνιες γραμμές κάτω από την πλευρά του κέικ για να δημιουργήσετε ένα διαμάντι καπιτονέ μοτίβο
      Η
      .