κοπή χάλυβα βρώμη κατασκευάζονται από κόκκους πυρήνες ολόκληρο εσωτερικό βρώμης που έχουν κοπεί σε πολλά κομμάτια με δίσκους χάλυβα. Και τα δύο κομμένα βρώμη χάλυβα και νιφάδες βρώμης περιέχουν το ολικής αλέσεως και παρέχει πολλά θρεπτικά οφέλη. Βρώμη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης και είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και ινών. Περιέχουν πολλές υγιεινές μέταλλα, όπως ο ψευδάργυρος, το σελήνιο και σίδηρο

Η έλαση Βρώμη:. Διαφορές

Νιφάδες βρώμης έχουν στον ατμό, έλασης, εκ νέου στον ατμό και φρυγανισμένο. Νιφάδες βρώμης υποβάλλονται σε περισσότερη επεξεργασία από χάλυβα κομμένα βρώμη, αλλά μην πάρετε χρόνο για να μαγειρέψουν. Αυτός είναι ο λόγος που θα δείτε συνήθως νιφάδες βρώμης σε ψημένα αγαθά, όπως τα μπισκότα βρώμης.

Η χρήση χάλυβα κομμένα βρώμη στο ψήσιμο

Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν κομμένα βρώμη χάλυβα κάνει πλιγούρι βρώμης. Εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε χάλυβα κομμένα βρώμη στο ψήσιμο, βρείτε μια συνταγή που απαιτεί συγκεκριμένα. Όταν χρησιμοποιούνται σωστά, μπορούν να προσθέσουν ένα ωραίο, καρυδιού υφή στα ψωμιά, muffins και τα μπαρ της ενέργειας.
Η