Πώς να καλύψει ένα σχήμα μπάλας με Φοντάν

Μια μεγάλη γιορτή έρχεται και έχετε κληθεί να παράσχει ένα κέικ. Ίσως θέλετε να δοκιμάσετε κάτι που θα τραβήξει τα βλέμματα με τη δημιουργία ενός κέικ σε σχήμα σφαίρας. Μετά από να πάρει το κέικ σε ένα αρχικό στρογγυλό σχήμα, μπορεί να εξακολουθούν να αναρωτιούνται πώς θα πάμε να τραβήξει όλα μαζί για να πάρει το κέικ για να δούμε τέλεια. Φοντάν μπορεί να είναι μια ιδανική λύση. Καλύπτοντας ένα σχήμα μπάλας με φοντάν μπορεί να σας βοηθήσει να κρύψετε τυχόν ατέλειες στην επιφάνεια του κέικ. Με την κατάλληλη προετοιμασία, δεν είναι πάρα πολύ δύσκολο.
, Τι χρειάζεστε
καφέ μπορεί να
Βούτυρο κρέμα κερασάκι
Φοντάν
Η πλάστη
ζάχαρη άχνη
Sharp μαχαίρι
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το κέικ σας και χαρτονιού κέικ στην κορυφή ενός καφέ μπορεί. Αυτό θα ανυψώσει το κέικ. Να είστε προσεκτικοί για να βεβαιωθείτε ότι δεν εμπίπτει. Σηκώστε αργά και προσεκτικά.
   Η

2. Κάλυψη σε σχήμα μπάλας κέικ σας με ένα ελαφρύ στρώμα κρέμας βουτύρου άχνη. Αυτό θα δώσει στο φοντάν κάτι για να κολλήσει.
   Η

3. Ανοίγουμε φοντάν σας με τον πλάστη. Για να αποφευχθεί η φοντάν από να κολλήσει στο πάγκο ή τον πλάστη, παλτό και τα δύο με ένα ξεσκόνισμα της ζάχαρης σε σκόνη. Ιδανικό πάχος για φοντάν είναι μεταξύ 1/4 ίντσας και 1/3 ιντσών. Αυτό επιτρέπει να κρέμεται πάνω από το κέικ με σχετική ευκολία. Βεβαιωθείτε ότι η έλασης φοντάν είναι αρκετά μεγάλο για να χωρέσει πάνω από το κέικ, με 2-3 επιπλέον ίντσες για τα ανταλλακτικά.
   Η

4. Σήκωσε το έλασης-out φοντάν και drape το πάνω από κυκλικό κέικ σας. Δεδομένου ότι το κέικ είναι πλέον αυξημένες στο καφέ μπορεί, το επιπλέον φοντάν πρέπει να κρέμονται ελεύθερα κάτω από το κέικ για να διαμορφώσετε εύκολα ένα σφαιρικό σχήμα. Μπορεί να θέλετε να κόψτε μερικά από τα περίσσεια σε αυτό το σημείο, ανάλογα με το πόσο έχετε.
   Η

5. Πατήστε το φοντάν στην κρέμα βουτύρου, με ελαφρά πίεση. Εργασία το δρόμο σας γύρω από την περιφέρεια του κέικ, εξομαλύνοντας τυχόν γραμμές ή κυματισμούς όσο προχωράς.
   Η

6. Κόψτε τυχόν περίσσεια φοντάν από τη βάση του σε σχήμα μπάλας κέικ σας με ένα κοφτερό μαχαίρι . Αυτό θα δημιουργήσει μια πιο ομοιόμορφη εμφάνιση. Τώρα είστε έτοιμοι να διακοσμήσετε.
   Η