Πώς να παγώσει ένα ρολό κολοκύθας (3 βήματα)
Το τέχνασμα για να διατηρηθεί ρολά κολοκύθα όσο πιο φρέσκο γίνεται στην κατάψυξη παγώνει το πάγωμα γεμίζοντας όλη τη διαδρομή μέσα πριν από το περιτύλιγμα. Αν τυλίξετε πριν παγώσει πλήρωσης, κρύσταλλοι πάγου σχηματίζονται, το οποίο λιώνει όταν ξεπαγώνει, καθιστώντας το κέικ γύρω από αυτό υγρός. Όταν η συνταγή σας απαιτεί αρκετά συστατικά για δύο ρολά, δεν λαμβάνουν το χρόνο για να διαιρέσει τη συνταγή στο μισό - κάνει δύο κυλίνδρους και να παγώσει ένα. Στη συνέχεια, όταν χρειάζεστε ένα επιδόρπιο της τελευταίας στιγμής, είστε ήδη προετοιμασμένοι.
, Τι χρειάζεστε
πλαστικό περιτύλιγμα
Η κατάψυξη τσάντα
Η Οδηγίες
-
Τοποθετήστε το ρολό κολοκύθα σε ένα πιάτο ή δίσκο και chill στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει το γέμισμα, περίπου 1 ώρα? εάν το πάγωμα ρολό σε φέτες κολοκύθας, περίπου 20 λεπτά.
Η -
Τυλίξτε το ρολό κολοκύθας ή κολοκύθα-roll φέτες σφιχτά σε μερικές στρώσεις από πλαστικό περιτύλιγμα. Τοποθετήστε το ρολό ή φέτες σε μια σακούλα καταψύκτη και σφραγίδα.
Η -
Ονομάστε την τσάντα με την ημερομηνία και φυλάξτε το στην κατάψυξη έως 3 μήνες. Αποψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου όταν είναι έτοιμο να εξυπηρετήσει, 1-2 ώρες.
Η
Τεχνικές Ψησίματος
- Ποια είναι τα επίπεδα PH στη μαγειρική σόδα κατά το μαγείρεμα ή π.χ. μπισκότα και κέικ;
- Πώς να ψήσει Brownies σε έγγραφα Cupcake
- Γιατί χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου;
- Πώς να γίνει το κινέζικο ζυμαρικών ζύμης (7 βήματα)
- Πώς να ψήνουν πατάτες 200 ατόμων (8 Βήματα)
- Πώς να κάνετε Αφρός Κερασάκι
- Πώς μπορείτε να ανακουφίσετε μια μόλυνση ζύμης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
- Πώς να κάνει ένα μολύβι Από Φοντάν (9 Βήματα)
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπέικιν πάουντερ σε μπισκότα αν η συνταγή απαιτεί σόδα;
- Πώς να μετατρέψετε ένα muffin συνταγή για να ψήσει σε ένα Mini Muffin Pan
Τεχνικές Ψησίματος
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


