Όταν μαγειρεύετε μια παγωμένη πίτσα σε φούρνο αερίου, γιατί μερικές φορές κουλουριάζεται και δεν μένει επίπεδη;

Λόγοι για τους οποίους η πίτσα μπορεί να μην παραμένει σταθερή:

Η θερμοκρασία δεν είναι σταθερή: Ορισμένες περιοχές μπορεί να ψηθούν γρήγορα, με αποτέλεσμα να παραμορφωθεί η κρούστα σας

Λάθος δίσκος πίτσας: Ορισμένα δοχεία μαγειρέματος μπορεί να κάνουν τη ζύμη να μην φουσκώσει

Ακατάλληλη αποθήκευση πριν το μαγείρεμα: Η παγωμένη ζύμη μπορεί να αρχίσει να λιώνει πριν μαγειρευτεί