Η μαγειρική σόδα διαλύεται περισσότερο σε ένα φλιτζάνι ζεστό ή κρύο νερό;

Ο ρυθμός διάλυσης αυξάνεται με τη θερμοκρασία επειδή η υψηλότερη θερμοκρασία παρέχει περισσότερη ενέργεια στα μόρια του διαλύτη, επιτρέποντάς τους να διασπάσουν τα σωματίδια της διαλυμένης ουσίας πιο γρήγορα.