Πώς μπορείτε να διαχωρίσετε τη μαγειρική σόδα και το αλάτι;

Υπάρχουν μερικοί διαφορετικοί τρόποι για να διαχωρίσετε τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Ένας τρόπος είναι να διαλύσετε το μείγμα σε νερό και στη συνέχεια να φιλτράρετε το διάλυμα μέσω ενός φίλτρου καφέ. Η μαγειρική σόδα θα διαλυθεί στο νερό, ενώ το αλάτι θα παγιδευτεί στο φίλτρο.

Ένας άλλος τρόπος για να διαχωρίσετε τη μαγειρική σόδα και το αλάτι είναι να χρησιμοποιήσετε μια διαδικασία που ονομάζεται εξάχνωση. Η εξάχνωση είναι η διαδικασία μετατροπής ενός στερεού απευθείας σε αέριο, χωρίς να περάσει από την υγρή φάση. Για να εξυψώσετε τη μαγειρική σόδα, μπορείτε να τη θερμάνετε σε θερμοκρασία περίπου 500 βαθμών Κελσίου. Η μαγειρική σόδα θα εξατμιστεί και το αλάτι θα μείνει πίσω.

Τέλος, μπορείτε επίσης να διαχωρίσετε τη μαγειρική σόδα και το αλάτι χρησιμοποιώντας τη βαρύτητα. Εάν αφήσετε το μείγμα να καθίσει σε ένα δοχείο, το βαρύτερο αλάτι θα βυθιστεί στον πάτο, ενώ η ελαφρύτερη μαγειρική σόδα θα επιπλεύσει στην κορυφή. Στη συνέχεια, μπορείτε να αφαιρέσετε τη μαγειρική σόδα από την κορυφή του δοχείου.