Η προσθήκη αλευριού για όλες τις χρήσεις σε ένα τυπικό μείγμα κέικ θα επηρεάσει τη γεύση;

Ναί. Η προσθήκη αλευριού για όλες τις χρήσεις σε ένα τυπικό μείγμα κέικ θα επηρεάσει τη γεύση και την υφή του. Η αναλογία των συστατικών αναπτύχθηκε για να παράγει συγκεκριμένα και επιθυμητά αποτελέσματα όσον αφορά την υφή, την άνοδο και τη γεύση. Η προσθήκη επιπλέον αλευριού θα αποβάλει αυτή την ισορροπία και θα αλλάξει σημαντικά το αποτέλεσμα.