Πώς κόβετε το βούτυρο;

1. Βάζουμε το βούτυρο στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά να σφίξει.

2. Βγάζουμε το βούτυρο από την κατάψυξη και το κόβουμε σε κύβους 1 ίντσας.

3. Τοποθετήστε τους κύβους βουτύρου σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τους μέχρι να τεμαχιστούν σε λεπτούς κύβους.

4. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το βούτυρο με το χέρι. Κόψτε το βούτυρο σε κύβους 1 ίντσας και μετά χρησιμοποιήστε το μαχαίρι για να ψιλοκόψετε τους κύβους.

5. Χρησιμοποιήστε αμέσως το βούτυρο σε κύβους ή φυλάξτε το στο ψυγείο για μελλοντική χρήση.