Το καθαρό οινόπνευμα είναι ένα καθαρό κάψιμο των καυσίμων, αλλά και στη φυσική του κατάσταση, είναι ένα εύκολα χυθεί το υγρό. Το υγρό ποιότητα είναι ένας κίνδυνος πυρκαγιάς σε φορητή χρήση κάνει, περιορίζοντας την ευελιξία του. Τα περισσότερα καύσιμα φθορά αντιμετωπίσει το πρόβλημα αυτό με την ανάμιξη του αλκοόλ με τις χημικές ουσίες που το μετατρέπουν σε ένα παχύ gel. Είναι η αιθανόλη και μεθανόλη πηκτώματα συχνά πωλούνται σε μια βολική, τυποποιημένη κονσέρβας που παρέχει δύο ώρες ή περισσότερο της θερμότητας. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε χύμα για την επαναπλήρωση των μικρότερων καυστήρες παρέχεται με μερικές σόμπες ή φθοράς πιάτα. Ορισμένα καύσιμα από διαιθυλενογλυκόλη, η οποία είναι πιο δύσκολο να αναφλεγεί από το αλκοόλ και άρα πιο ασφαλή.

Η Περιφερική Πιάτα

Μερικά προστριβής πιάτα σχεδιαστεί ειδικά για το μαγείρεμα, αντί για απλά διατηρεί το φαγητό ζεστό. Είχαν παραδοσιακά χρησιμοποιούνται σε πολυτελή εστιατόρια, όπου ειδικευμένοι σερβιτόροι παρασκευασμένα πιάτα όπως κρέπες Suzette στο τραπέζι. Τα περισσότερα πιάτα φθορά είναι στρογγυλά, παρέχοντας μια βάση για το δοχείο καυσίμου και ένα πλαίσιο για να κρατήσει το τηγάνι. Τα κουφώματα κατασκευάζονται συχνά από χαλκό, τόσο για την όμορφη γυαλάδα του και τις ιδιότητές του ως εξαιρετικός αγωγός της θερμότητας. Είναι διαθέσιμα σε ορισμένες κουζίνα-αρτοσκευάσματα καταστήματα, και μπορείτε επίσης να βρείτε μερικές φορές τους σε καταστήματα λιτότητα.
Η
Εστίες

Ελαφρύ, πτυσσόμενα σόμπες στρατόπεδο παρέχουν ένα δευτερόλεπτο τρόπος για να μαγειρέψετε πάνω από ερεθισμούς καυσίμων. Είναι συνήθως κατασκευασμένα από λαμαρίνα και έχουν σχεδιαστεί για την αποθήκευση ως μια λεπτή, επίπεδη συσκευασία. Αυτές οι φορητές σόμπες που προορίζονται για τους πεζοπόρους και των κατασκηνωτών, αλλά μπορείτε εύκολα να αποθηκεύσετε ένα ή δύο σόμπες στρατόπεδο στο σπίτι για διακοπές ρεύματος και έκτακτες ανάγκες. Το δοχείο καυσίμου ταιριάζει στο εσωτερικό της σόμπας, η οποία τοποθετεί ένα ενιαίο κατσαρόλα ή το τηγάνι λίγο πιο πάνω από τη φλόγα από το καύσιμο.
Η
φοντί Γλάστρες

γλάστρες φοντί είναι παρόμοια στο σχεδιασμό το εστιατόριο τριβή πιάτα. Έχουν ξεχωριστές υποδοχές για την κατσαρόλα και τα καύσιμα, τη διατήρησή τους σε μία προκαθορισμένη απόσταση και παρέχοντας σταθερή, προβλέψιμη θερμότητας. Οι φοντί δοχεία για λιώσιμο τυριού χωρίς να αφήσει να καίγεται, έτσι ώστε να μην θερμαίνουν τα τρόφιμα τόσο αποτελεσματικά όσο μια σόμπα στρατόπεδο ή ερεθισμούς πιάτο. Είναι καλύτερο κατάλληλη για σούπες και ζωμούς ή για απαλά αναθέρμανσης μαγειρεμένα φαγητά με μια σάλτσα.
Η
Μερικές Συμβουλές

Περιφερική καύσιμα χρησιμοποιούνται καλύτερα για την προετοιμασία μικρά γεύματα γίνεται με γρήγορο μαγείρεμα των τροφίμων. Αν θέλετε να βράσετε νερό ή ζωμό, χρησιμοποιήστε το μικρότερο ποσό των υγρών μπορεί να συντομεύσει το χρόνο μαγειρέματος σας. Πρωινό τροφές, όπως μπέικον και αυγά είναι εύκολο να προετοιμαστούν πάνω από ερεθισμούς καυσίμων, αλλά μεγαλύτερα αντικείμενα καλύτερα κοπεί για ταχύτερη μαγείρεμα. Για παράδειγμα, κομμένο λωρίδες του βοείου κρέατος, αντί να προσπαθούν πλήρους μεγέθους μπριζόλα. Μέθοδοι όπως τηγάνισμα, το οποίο του εμπορικού ισοζυγίου αυξήθηκε χρόνο προετοιμασίας για την μείωση του χρόνου μαγειρέματος, είναι ιδιαίτερα χρήσιμη. Σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης, μπορεί κανείς να του καυσίμου μπορούν να μαγειρέψουν έξι παρα τέσσερα γεύματα αν το χρησιμοποιείτε προσεκτικά.
Η