Πώς να κάνει το τέλειο τηγανητό ψάρι (8 Βήματα)

Τα ψάρια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων. Εξαιτίας αυτού, συνιστάται από την American Heart Association ότι οι άνθρωποι τρώνε τα ψάρια τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Η κατανάλωση ψαριών μπορεί να είναι μια πολύ νόστιμη εναλλακτική λύση στην κατανάλωση άλλων τύπων κρέατος. Φυσικά, το είδος των ψαριών που τρώμε και ο τρόπος που είναι έτοιμη κάνει διακοπές ή τη γεύση. Θα πρέπει να γίνει ακριβώς δεξιά για να είναι το τέλειο γεύμα ψάρια
. Ό, τι χρειάζεστε
Φυτικά έλαια
2 αυγά Κίνα 2/3 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας. μηλόξυδο Κίνα £ 1 ψάρια
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως

3/4 φλυτζάνι καλαμποκάλευρο Κίνα 1/4 φλιτζάνι νερό 1 κουταλιά της σούπας Κίνα. πιπέρι
1/2 κουτ. σκόρδο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού
. κρεμμύδι σε σκόνη
1/4 κουτ. αλάτι
Η Οδηγίες

1. Επιλέξτε ένα λευκό ψαριών, όπως της σόλας, γάδος ή ο μπακαλιάρος, όπως όλα αυτά έχουν ήπια γεύση, είναι πολύ προβληματικός, και τηγανίζουμε καλά.
   
   

2. Ξεπλύνετε το ψάρι με κρύο νερό και στεγνώνουμε, τότε κόψτε το ψάρι στο επιθυμητό μέγεθος κομμάτια και να αναιρέσει.
   Η

3. Βάλτε το προ -μετρημένες αλεύρι ολικής αλέσεως και το άμυλο καλαμποκιού σε ένα μπολ, στη συνέχεια, ανακατεύετε καλά. Ρύθμιση προς την πλευρά.
   Η

4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ρίχνουμε το προ-μετράται το γάλα, μηλόξιδο και 2 αυγά, στη συνέχεια, προσθέστε το προ-μετράται πιπέρι, το αλάτι, το σκόρδο σκόνη και η σκόνη κρεμμύδι και ανακατεύουμε καλά.
   Η

5. Απολαύστε όλα τα κομμάτια ψαριού μέσα στο υγρό μίγμα, βυθίζοντας τους εντελώς. Αφήστε το να καθίσει για 45 λεπτά.
   Η

6. Πάρτε κάθε κομμάτι ψάρι από το υγρό και τοποθετήστε τα στο μείγμα σε σκόνη, μετατρέποντάς τες πάνω από τους επικάλυψη καλά και στις δύο πλευρές. Τοποθετήστε την πλευρά σε ένα πιάτο.
   Η

7. Γεμίστε μια κατσαρόλα περίπου 1 1/2 ίντσες βαθιά με φυτικό λάδι για να ζεσταθεί σε μέτρια ρύθμιση. Όταν το λάδι είναι ζεστό, προσθέστε τα ψάρια σε τεμάχια μέχρι το τηγάνι έχει μερικά κομμάτια σε αυτό, αλλά δεν συμπίπτουν.
   Η

8. Τηγανίζουμε μία πλευρά σε ένα μέσο χρυσό χρώμα. Flip πάνω και τηγανίστε την άλλη πλευρά. Αφαιρέστε και τοποθετήστε τα σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει τυχόν υπερβολική λιπαρότητα. Σερβίρετε και απολαύστε το τέλειο τηγανητό ψάρι.
   Η