Πώς να ψήνουν ψάρια με Panko ψίχουλα (9 Βήματα)

Για αυτούς που τους αρέσει αλιεύονται στο φούρνο με ψίχουλα ψωμιού, χρησιμοποιώντας ψίχουλα ψωμιού panko αντί της τακτικής του είδους είναι ένα must-δοκιμάστε. Panko ψίχα είναι ιαπωνικού στυλ ψίχουλα ψωμιού που μοιάζει με το φως, μικροσκοπικές νιφάδες. Όταν ψηθεί, το αποτέλεσμα είναι ελαφρύτερο, τραγανές και crunchier από το μέσο όρο ψίχουλα ψωμιού. Ψησίματος με ψίχουλα ψωμιού panko θα δώσει τα ψάρια σας μια ελαφρύτερη υφή που θα απορροφήσουν ό, τι καρύκευμα που χρησιμοποιείτε, και είναι τόσο εύκολη όσο και τη χρήση τακτικών ψίχουλα ψωμιού.
Ό, τι χρειάζεστε
4 to 6 ουγκιές χωρίς πέτσα λευκόσαρκα ψάρια (κάθε είδους)
1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά Panko Κίνα 1 1/2 κουτ. ξύσμα λεμονιού
1 κουτ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
Η Αλάτι
1 κουτ. πιπέρι λεμόνι καρύκευμα
3 κουταλιές της σούπας. πικάντικη μουστάρδα
μη-stick μαγείρεμα ψεκασμού
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Κελσίου και παρατάξει ένα ταψί με αλουμινόχαρτο.
   
   

2. Συνδυάστε τα ψίχουλα ψωμιού panko, το ξύσμα λεμονιού, ψιλοκομμένο σκόρδο και μαϊντανό σε ένα ρηχό πιάτο.
   Η

3. Στεγνώνουμε τα φιλέτα ψαριού με μια χαρτοπετσέτα και τοποθετήστε το στο φύλλο-επένδυση φύλλο ψησίματος.
   Η

4. Season το ψάρι με αλάτι και πιπέρι λεμόνι καρυκεύματα, τότε παλτό το ψάρι ομοιόμορφα με τη μουστάρδα και στις δύο πλευρές.
   Η

5. Τοποθετήστε κάθε φιλέτο ψαριού, ένα κάθε φορά στο μείγμα παναρίσματος panko, πιέζοντας απαλά τα ψίχουλα Panko στην επικάλυψη μουστάρδας. Παλτό και οι δύο πλευρές του ψαριού ομοιόμορφα.
   Η

6. ψεκάζοντας τα ψίχουλα στο φιλέτο ψαριού με μαγειρικό σπρέι πριν από την τοποθέτηση πίσω στο φύλλο ψησίματος.
   Η

7. Ψήστε για 10-12 λεπτά ανά ίντσα πάχος.
   Η

8. Αφαιρέστε το ταψί και γυρίστε το φούρνο στους ψήστε. Αφήστε τη σχάρα να ζεσταθεί.
   Η

9. Τοποθετήστε το ψάρι στο φούρνο στο πάνω ράφι, περίπου 4-6 ίντσες από τη σχάρα. Ψήστε για 1-2 λεπτά για να μετατρέψει το πανάρισμα μια χρυσή καφέ. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
   Η