Πώς να Αφυδατώστε Χωρίς αφυγραντήρα

Μην ανησυχείτε αν δεν έχετε πρόσβαση σε έναν αφυγραντήρα? μπορείτε ακόμα να αφυδατώσει τα τρόφιμα σας χωρίς ένα. Αν και δεν μπορεί να λάβει ως συνεπή αποτελέσματα όταν δεν χρησιμοποιείτε ένα αφυγραντήρα, μπορείτε εύκολα να τα ξηρά τρόφιμα χωρίς τη δαπάνη για την αγορά αυτής της συσκευής. Υπάρχουν μερικές διαφορετικές μεθόδους που μπορείτε να δοκιμάσετε, καθένα από τα οποία απαιτεί λίγο χρόνο και προετοιμασία. Η φυσική ξήρανση θερμότητας και κάνει τα υπόλοιπα
. Ό, τι χρειάζεστε
σε σκόνη ασκορβικό οξύ
αντικολλητικό τηγάνι

Fan
τοστιέρα

Φούρνος

1. Επιλέξτε τρόφιμα στα καλύτερά τους - μόνο χρήση ώριμα, άψογη τρόφιμα. Πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά πριν από την ξήρανση.
   Η

2. Φέτα είδη διατροφής σε κομμάτια με ομοιόμορφο μέγεθος και το πάχος έτσι ώστε να στεγνώσουν ομοιόμορφα.
   Η

3. Αντιμετωπίστε ανοιχτόχρωμα φρούτα και λαχανικά με ασκορβικό οξύ πριν από την ξήρανση. Ακολουθήστε τις οδηγίες που παρέχονται με το προϊόν ασκορβικό οξύ. Τα περισσότερα σκευάσματα απαιτούν περίπου 2 κουταλιές της σούπας. ασκορβικού οξέος ανά 1 qt. χλιαρό νερό. Τοποθετήστε τα τρόφιμα απευθείας στο διάλυμα και αφήστε το να μουλιάσει για λίγα λεπτά
   Η

4. Ρυθμίστε το φούρνο σας στους χαμηλότερη ρύθμιση -. Συνήθως το ζεστό περιβάλλον και πάντα κάτω από 140 βαθμούς Φαρενάιτ. Τοποθετήστε τα ωμά τρόφιμα σας σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο. Κρατήστε την πόρτα του φούρνου ανοιχτή με στηρίγματα. Τοποθετήστε ένα ανεμιστήρα στο μπροστινό μέρος του φούρνου για να κρατήσει τον αέρα που κυκλοφορεί. Γυρίστε τη χαμηλότερη ρύθμιση. Παρακολουθήστε τρόφιμα για σημάδια αφυδάτωσης - θα πρέπει να συρρικνωθεί σε μέγεθος, φαίνονται στεγνά και να αισθάνονται δερματώδη. Τα περισσότερα τρόφιμα που αφυδατώνουν σε περίπου το ήμισυ του χρόνου που χρειάζεται όταν χρησιμοποιείτε ένα παραδοσιακό dehydrator.
   
   Η Τοστιέρα
   

   1. Προετοιμασία των τροφίμων, όπως θα κάνατε όταν ξήρανση σε φούρνο. Επιλέξτε υψηλής ποιότητας τρόφιμα και τα κόβουμε σε ομοιόμορφα μεγέθη για ακόμη ξήρανση. Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα ασκορβικού οξέος, εάν είναι επιθυμητό.
      Η

   2. Γυρίστε το θερμοστάτη στην τοστιέρα σας στη χαμηλότερη ρύθμιση της.
      Η

   3. Τοποθετήστε τα ωμά τρόφιμα σας η τοστιέρα ταψί φούρνου.
      Η

   4. Βάλτε το ταψί στο φούρνο τοστιέρα και να κρατήσει την πόρτα ανοιχτή. Τοποθετήστε έναν ανεμιστήρα στο μπροστινό μέρος του φούρνου για να αποτραπεί η συμπύκνωση νερού. Ελέγξτε τρόφιμα περιοδικά? και πάλι θα πρέπει να στεγνώνουν πιο γρήγορα από ό, τι αν χρησιμοποιείτε ένα αφυγραντήρα.
      
      Η αποξήρανση στον ήλιο
      

      1. Πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά πριν από την ξήρανση στον ήλιο.
         Η

      2. Κόψτε τα τρόφιμα σε ομοιόμορφα μεγέθη με κοφτερό μαχαίρι, ώστε να στεγνώσουν ομοιόμορφα.
         Η

      3. Αντιμετωπίστε ανοιχτόχρωμα φρούτα με ένα διάλυμα ασκορβικού οξέος, αν θέλετε, πριν την αποξήρανση στον ήλιο.
         
         

      4. Τοποθετήστε τα ωμά τρόφιμα σας σε ένα τηγάνι και να τους έξω στον ήλιο για να στεγνώσουν. Αν έχετε ένα μεγάλο ηλιόλουστο παράθυρο, δοκιμάστε να τοποθετήσετε τα τρόφιμα στο παράθυρο. Αυτή η μέθοδος παίρνει λίγο περισσότερο δοκιμής και λάθους αφού ο ήλιος μπορεί να είναι θερμότερος από τη συνιστώμενη για την αφυδάτωση θερμοκρασίας. Δοκιμάστε να τοποθετήσετε το τηγάνι από ωμά τρόφιμα σε διάφορες περιοχές σε όλο το σπίτι σας ή έξω.
         Η