Πώς να Tint άσπρα τσιπ σοκολάτας (7 βήματα)

άσπρα τσιπ σοκολάτας μπορεί να είναι βαμμένα πολλά χρώματα για χρήση σε μπισκότα, κέικ και άλλα αντικείμενα επιδόρπιο. Κομματάκια σοκολάτας μπορεί να γίνει εκ των προτέρων και να αποθηκευτούν για μελλοντική χρήση, ή να χρησιμοποιηθεί αμέσως μετά είναι τελείως στεγνοί. Αλλά, άσπρα τσιπ σοκολάτας που είναι φιμέ απαιτούν τουλάχιστον 12 ώρες, οπότε μάρκες χρώμα των προτέρων αν τα χρησιμοποιείτε για μια ειδική περίσταση.
, Τι χρειάζεστε
Λευκό κομματάκια σοκολάτας
κρύου γυάλινο μπολ ή το δοχείο με ένα σφιχτό-τοποθέτηση κορυφή
Υγρό χρωστικές τροφίμων ή καραμέλα χρωματισμού
Ξύλινο κουτάλι
Σουρωτήρι
Η Κατσαρόλα
ταψί ή πιατέλα σερβιρίσματος
φυτικά ή λάδι canola
λαδόχαρτο
καθαρό δοχείο αποθήκευσης με ένα εφαρμοστό τοπ
Η Οδηγίες

1. Πάρτε την επιθυμητή ποσότητα λευκού κομματάκια σοκολάτας σε ένα παγωμένο γυάλινο μπολ ή δοχείο με ένα σφιχτό-τοποθέτηση κορυφή. Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο αρκετά μεγάλο στην περιφέρεια ότι τα περισσότερα από τα τσιπ σοκολάτας μπορεί να αγγίξει τον πυθμένα? Αλλιώς, προχωρήστε σε μικρότερες παρτίδες.
   Η

2. Προσθέστε αρκετό υγρό χρωματισμό τροφίμων ή καραμέλα χρωματισμού στο γυάλινο μπολ για να καλύψει μόνο τα κομματάκια σοκολάτας. Ανακατέψτε τα τσιπ με ένα ξύλινο κουτάλι για ένα λεπτό να ερευνήσει εις βάθος το παλτό τους.
   Η

3. Σκεπάστε το γυάλινο δοχείο με ένα σφιχτό-τοποθέτηση κορυφή. Αφήστε τα κομματάκια σοκολάτας για να ξεκουραστούν για τέσσερις ώρες ή όλη τη νύχτα.
   Η

4. Τοποθετήστε ένα σουρωτήρι πάνω από μια κατσαρόλα αρκετά μεγάλο για να χωρέσει το σουρωτήρι χωρίς να αγγίζουν τον πάτο της κατσαρόλας. Ρίξτε τα κομματάκια σοκολάτας έξω στο σουρωτήρι και αφήστε τους να στραγγίξουν για 30 λεπτά.
   Η

5. Καλύψτε ένα ταψί ή πιατέλα με ένα φύλλο χαρτί κερί. Ελαφριά ντύστε το λαδόχαρτο με μια μικρή ποσότητα φυτικών ή το έλαιο canola.
   Η

6. Μεταφέρετε τα χρωματιστά άσπρα τσιπ σοκολάτας πάνω στο λαδόχαρτο. Καλύψτε τα κομματάκια σοκολάτας με ένα άλλο φύλλο χαρτί κερί και αφήστε τα να στεγνώσουν πλήρως για 12 ώρες ή περισσότερο.
   Η

7. Βάλτε τα χρωματιστά κομματάκια σοκολάτας σε ένα καθαρό δοχείο με στεγανό κορυφή. Αποθηκεύστε τους για έως και έξι μήνες σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό χώρο. Απορρίψτε τα κομματάκια σοκολάτας μετά από έξι μήνες.
   Η