Πώς να Αφυδατώστε μήλα και μπανάνες (6 βήματα)

Αφυδατωμένα μήλα και μπανάνες είναι μια μεγάλη, χωρίς ενοχές σνακ. Αφυδάτωση μήλα και μπανάνες είναι απλή? Ωστόσο, χρειάζεται προσπάθεια να στεγνώσει τελείως τα φρούτα. Απλά πλύνετε, φέτα και προσθέτουμε τις μπανάνες και μήλα και τα βάζουμε σε ένα ασκορβικό οξύ και το διάλυμα νερού για να τους κρατήσει από τη στροφή καφετιά, ενώ αφυδάτωση. Αποθηκεύστε τα σε σακουλάκια Ziploc για μια μεγάλη σνακ οποιαδήποτε στιγμή.
, Τι χρειάζεστε
Μήλα
Μπανάνες
αφυγραντήρα ή στον φούρνο
Η Ασκορβικό οξύ
κρύο νερό

Οδηγίες

1. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ασκορβικού οξέος σε 2 λίτρα κρύο νερό. Ανακατέψτε για να διαλυθεί. Το ασκορβικό οξύ θα κρατήσει τα μήλα και μπανάνες μαυρίσει.
   Η

2. Πλένετε τα μήλα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Πυρήνας και ξεφλουδίστε τα μήλα. Κόβουμε τα μήλα σε ένα τέταρτο της ίντσας παχιά δαχτυλίδια. Οι φλούδες μπορούν να αφεθούν στο εάν είναι επιθυμητό? Ωστόσο, θα γίνει σκληρή μετά την αφυδάτωση. Αμέσως προσθέτουμε τα μήλα με το ασκορβικό οξύ και το διάλυμα νερού μετά τον τεμαχισμό.
   Η

3. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τα κόβουμε σε φέτες σε ένα τέταρτο της ίντσας παχιά γύρους. Βάζουμε αμέσως στο διάλυμα ασκορβικού οξέος.
   Η

4. Ας τα τεμαχισμένα μήλα και μπανάνες μουλιάσει στο διάλυμα ασκορβικού οξέος για 4 με 5 λεπτά. Αφαιρέστε και στραγγίζετε καλά. Στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί για να απομακρυνθεί η περίσσεια υγρασίας.
   Η

5. φέτες Τόπος μήλο σε δίσκους αφυγραντήρα σε ένα ενιαίο στρώμα. Αφήστε ένα μικρό διάστημα ανάμεσα σε κάθε φέτα φρούτα για την κυκλοφορία του αέρα. Στοιβάζετε δίσκους και τοποθετήστε το καπάκι στην κορυφή. Ρυθμίστε το dehydrator έως 135 βαθμούς Φαρενάιτ. Ένας φούρνος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την αφυδάτωση. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 140 βαθμούς Φαρενάιτ. Τοποθετήστε τις φέτες μπανάνας και τα μήλα σε φύλλα μπισκότων και βάλτε τα στο φούρνο. Σφήνα ανοικτό το φούρνο πόρτα 1 ίντσας, ώστε να ξεφύγει η υγρασία και να επιταχύνει τη διαδικασία ξήρανσης.
   Η

6. Αφήστε να στεγνώσει για 6-12 ώρες. Μήλα δαχτυλίδια θα γίνει όταν είναι εύκαμπτο και δεν έχουν υγρό ή κολλώδες περιοχές. Μπανάνες θα είναι τραγανή. Αφήστε τα να κρυώσουν και φυλάξτε τις σε σακουλάκια Ziploc για να τους κρατήσει φρέσκο.
   Η