Πώς να Πόδια Grill Chicken &? Μηροί

Το κοτόπουλο είναι μια από τις πιο υγιεινές τροφές που μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Το κοτόπουλο είναι μια καλή πηγή υψηλής ποιότητας, άπαχη πρωτεΐνη και τέσσερις ουγκιά παρέχει περισσότερο από τα δύο τρίτα των ημερήσιων αναγκών σε πρωτεΐνες σας, σύμφωνα με την ιστοσελίδα Whole Foods. Κοτόπουλο είναι επίσης υψηλό σε βιταμίνη Β6, σελήνιο, φώσφορο και ο καρκίνος-προστατευτική βιταμίνης Β, νιασίνη. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry, νιασίνη-πλούσια τρόφιμα όπως το κοτόπουλο βοήθεια για την προστασία κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ. Μάθετε πώς να σωστά τα πόδια σχάρα κοτόπουλο και τους μηρούς για ένα θρεπτικό και γευστικό γεύμα.
, Τι χρειάζεστε
ελιάς λάδι σε σπρέι
Τσιμπίδα
Η Μαχαίρι
Πλατό

Οδηγίες

1. Αγορά φρέσκα πόδια κοτόπουλου και τους μηρούς από ένα σούπερ μάρκετ ή χασάπης. Ψάξτε για τα πόδια και τους μηρούς που είναι παρόμοια σε μέγεθος για πιο ομοιόμορφο μαγείρεμα.
   Η

2. Προθερμάνετε το γκριλ στην μεσαία ρύθμιση ή 250 βαθμούς.
   Η

3. Πλένουμε το κοτόπουλο και τους μηρούς κάτω από το δροσερό τρεχούμενο νερό. Στεγνώστε με καθαρό απορροφητικό χαρτί.
   Η

4. Περικοπή μακριά οποιαδήποτε περίσσεια λίπους από το κοτόπουλο για την πρόληψη των ξεσπασμάτων, ενώ το ψήσιμο στη σχάρα.
   Η

5. Τοποθετήστε το κοτόπουλο πόδια και τους μηρούς σε προθερμασμένο γκριλ. Grill το κοτόπουλο για 45 λεπτά έως μία ώρα. Χρησιμοποιήστε λαβίδες για περιστασιακά πάνω από τα πόδια και τους μηρούς, όπως το δέρμα τους ροδίσει.
   Η

6. διαπερνούν απαλά τα μπούτια κοτόπουλου και τους μηρούς με ένα πιρούνι. Όταν το κοτόπουλο γίνεται πολύ καλά μαγειρεμένα, το πιρούνι είναι σε θέση να τοποθετηθεί εύκολα και οι χυμοί σαφή, όχι ροζ.
   Η

7. Τοποθετήστε τα στη σχάρα μηροί και τα πόδια σε μια καθαρή πιατέλα και αφήστε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε. Πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι ή το αγαπημένο σάλτσες.
   Η