Έλεγχος για γλοιώδες για γαρίδες, ένα αποκαλυπτικό σημάδι της πρωτεϊνικής αποδόμησης που εμφανίζεται συνήθως σε συνδυασμό με μια μυρωδιά σαν της αμμωνίας. Αν οι γαρίδες έχουν ένα ολισθηρό φιλμ και μια μυρωδιά, τους πετάξει. Μπορείτε να κρατήσετε συνήθως φρέσκιες γαρίδες δύο ημέρες το παρελθόν τους ημερομηνία πώλησης.

Η Προετοιμασία των ειδών τις γαρίδες

Ξεπλύνετε τις γαρίδες κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό για αρκετά λεπτά και να μυρίσετε τους. Αν εξακολουθούν να μυρίζουν σαν αμμωνία, ξέρετε η μυρωδιά προέρχεται από τη σάρκα, όχι οποιοδήποτε καθαρισμού από τη συσκευασία, και θα πρέπει να τους πετάξει. Αν μυρίζουν φρέσκο, μπορείτε να προχωρήσετε με κανένα άλλο σκεύασμα στο ρεπερτόριό σας.
Η