Πώς να αποστειρώσει Canning Καπάκια

Η επιτυχής κονσερβοποίηση απαιτεί καπάκια που θα παράγει μια σφραγίδα κενό. Είναι σημαντικό να προστατεύετε τα κονσερβοποιημένα φρούτα, λαχανικά και κρέατα σας σωστά, ή το φαγητό σας μπορεί να χαλάσει και την οικογένειά σας μπορεί να αρρωστήσει. Η σωστή κονσερβοποίηση μπορεί να επιτρέψει την οικογένειά σας για να απολαύσετε σπιτικά φαγητά για έξι μήνες έως ένα χρόνο. Αποστείρωση καπάκια κονσέρβας ταυτόχρονα θα αποστειρώσει τα βάζα μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο.
, Τι χρειάζεστε
κατσαρόλα
σαπουνοθήκη
Σφουγγάρι

μεγάλο μπολ
Κουζίνα λαβίδες

Οδηγίες

1. Γεμίστε το δοχείο με κρύο νερό. Γυρίστε το φούρνο σε "Medium" θερμότητα. Τοποθετήστε το δοχείο στον καυστήρα για να ζεστάνει το νερό.
   Η

2. Γεμίστε το νεροχύτη με ζεστό νερό. Θα πρέπει να είστε σε θέση να αγγίξει το νερό με τα χέρια σας. Προσθέστε τέσσερις σταγόνες σαπούνι πιάτων και ανακατέψτε με το σφουγγάρι ή το δάχτυλό σας.
   Η

3. Τοποθετήστε τα καπάκια κονσέρβας και τις λαβίδες κουζίνα στο νεροχύτη. Πλένουμε καλά τα καπάκια και λαβίδες καλά με το σφουγγάρι. Ξεπλύνετε καλά και να ρυθμίσετε τα καπάκια κονσέρβας σε μεγάλο μπολ. ​​
   Η

4. Δοκιμάστε το νερό στη σόμπα. Τοποθετήστε ένα θερμόμετρο μαγειρέματος μέσα στο νερό. Μην βράσει αλλά ζεστό σχεδόν μέχρι βρασμού περίπου 180 βαθμούς Φαρενάιτ. Αν δεν έχετε ένα θερμόμετρο, αφήνουμε να πάρει βράση και να βγάζουμε από τη φωτιά για περίπου έξι λεπτά.
   Η

5. Αδειάστε το νερό από την κατσαρόλα στο μπολ. Ανακατέψτε τα καπάκια με τις καθαρές λαβίδες. Αποστειρώσει τα καπάκια κονσέρβας για περίπου 10 λεπτά. Πάρτε τα καπάκια έξω αμέσως με τις λαβίδες.
   Η