Πώς να προετοιμάσετε Κουνουπίδι

Κουνουπίδι έρχεται στην εποχή το φθινόπωρο . Raw, είναι υψηλή σε πολλές θρεπτικές ουσίες , συμπεριλαμβανομένων των φυλλικό οξύ , φυτικές ίνες , κάλιο και βιταμίνες Β6 , C και Κ Κουνουπίδι μπορούν να σερβίρονται ωμά , ψητά, στον ατμό , βραστά , ψητά ή πολτοποιημένα . Δεν έχει σημασία πώς σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε , αυτό veggie οφέλη από μια σωστή επένδυση .
Οδηγίες

1. Επιλέξτε ένα κουνουπίδι που είναι ομοιόμορφα λευκό και χωρίς ψεγάδι με πράσινο, nonwilted φύλλα και δεν υπάρχουν ανοικτές λουλούδια .
   Η

2. Ξεπλύνετε το κουνουπίδι κάτω από κρύο νερό δικαίωμα πριν είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε .
   Η

3. Αφαιρέστε και απορρίψτε εξωτερικά φύλλα .
   Η

4. με ένα κοφτερό μαχαίρι , κόψτε στέλεχος και απορρίψτε . Αφαιρέστε τον πυρήνα από το κουνουπίδι και απορρίψτε .
   Η

5. Break ή κόψτε το κουνουπίδι σε μεγάλα ή μικρά μπουκετάκια , ανάλογα με το πώς το χρησιμοποιείτε , και να το χρησιμοποιήσετε αμέσως .