Αφού ολοκληρώσετε τη χρήση των λιπών, αφήστε το να κρυώσει πλήρως σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν κάποιο υγρό παραμένει, ρίξτε μακριά στα σκουπίδια. Μεταφέρετε το γράσο έπηξε σε ένα αεροστεγές δοχείο, αποφεύγοντας σίδηρο, αλουμίνιο και άλλα μεταλλικά δοχεία, τα οποία προκαλούν γρήγορα τάγγιση. Αφήστε το δοχείο έξω στην αντίθετη κορυφή σας αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε πάλι το λάδι μέσα σε λίγες μέρες, αλλά μεταφέρετε σε ψυγείο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Η παράταση της Διάρκεια Ζωής

Επαναχρησιμοποίηση λίπος σας για όσο χρόνο θέλετε μέχρι να γίνει ταγγό. Μυρίστε το γράσο πριν από κάθε χρήση. Όταν η οσμή γίνεται καυστική και πικάντικη, θα πρέπει να πετάξετε το γράσο. Ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι ότι το λίπος συνήθως παραμένει ασφαλές για περίπου πέντε ή έξι χρήσεις, ή μέχρι έξι μήνες στο ψυγείο. Παραμένουμε επιφυλακτικοί, καθώς ταγγό λίπη καταστρέφει τη γεύση το φαγητό σας και μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές.

Η ασφαλής διάθεση

γράσο μεταφοράς που χρειάζεστε για να πετάξετε σε ένα μικρό πλαστικό δοχείο ή τσάντα παντοπωλείων που δεν χρειάζεστε. Αδειάστε το βούτυρο και ξινή κρέμα δοχεία λειτουργούν καλά. Κλείστε το δοχείο, και να μεταφέρει τα απόβλητα. Μπορείτε επίσης να σκουπίσετε στερεοποιημένο λίπος από ένα δοχείο με χαρτοπετσέτες και απορρίψτε με αυτόν τον τρόπο. Το λίπος δεν μπορεί να χύνεται στο νεροχύτη, καθώς αυτό προκαλεί υποστηρίζεται προβλήματα αποχέτευσης.
Η