Γιατί κάθε μία από αυτές τις προφυλάξεις είναι απαραίτητη, περνώντας βρόχους εμβολιασμού μέσα από μια φλόγα που σφραγίζει το καπάκι του τρυβλίου Petri με ταινία επώασης στη μέγιστη θερμοκρασία 25 Κελσίου;
Πέρασμα βρόχων εμβολιασμού μέσα από φλόγα: Αυτό το βήμα είναι απαραίτητο για την αποστείρωση του βρόχου εμβολιασμού και την αποφυγή μόλυνσης της καλλιέργειας. Ο βρόχος θερμαίνεται μέχρι να ανάψει καυτός, γεγονός που σκοτώνει τυχόν μικροοργανισμούς που μπορεί να υπάρχουν σε αυτόν.
Σφράγιση του καπακιού του πιάτου Petri με ταινία: Αυτό το βήμα βοηθά στην πρόληψη της εξάτμισης του μέσου καλλιέργειας και μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης. Η ταινία δημιουργεί ένα φράγμα μεταξύ της καλλιέργειας και του εξωτερικού περιβάλλοντος, εμποδίζοντας τους μικροοργανισμούς να εισέλθουν στο πιάτο.
Επώαση σε μέγιστη θερμοκρασία 25 βαθμοί Κελσίου: Τα περισσότερα βακτήρια αναπτύσσονται καλύτερα σε θερμοκρασίες γύρω στους 37 βαθμούς Κελσίου. Ωστόσο, ορισμένα βακτήρια, όπως αυτά που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση, μπορούν να αναπτυχθούν σε θερμοκρασίες έως και 25 βαθμούς Κελσίου. Η επώαση της καλλιέργειας σε χαμηλότερη θερμοκρασία βοηθά στην επιβράδυνση της ανάπτυξης αυτών των βακτηρίων και μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης.
Τεχνικές Μαγειρικής
- Πώς να αναθέρμανσης κατεψυγμένο χοιρινό κρέας (4 βήματα)
- Πώς να μαγειρέψουν ένα 10 LB Βόειο Ψαρονέφρι ψητό
- Πώς να κάνει Καραμέλα Popcorn σε ένα καφέ τσάντα
- Ποιες άλλες κατσαρόλες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε ψητό;
- Πώς μαγειρεύετε τους ηλιόσπορους;
- Πώς να κρατήσει πατάτες βραστές μαυρίσει
- Η διαδικασία μουλιάσματος σε κρύο νερό βελτιώνει την τραγανότητα των τηγανητών πατατών στο φούρνο;
- Πώς να κάνει το καυτό δαχτυλίδια πιπέρι
- Πώς να βυθίσετε Marshmallows σε λιωμένη σοκολάτα (6 βήματα)
- Τι μπορείτε να φτιάξετε χρησιμοποιώντας φοινικέλαιο;
Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


