Πώς να κάνει το καυτό δαχτυλίδια πιπέρι

Hot δαχτυλίδια πιπέρι είναι μια δημοφιλής προσθήκη σε τρόφιμα από σάντουιτς πίτσα. Αυτά τα δαχτυλίδια πιπέρι φέτες και κονσέρβες σε ένα διάλυμα οξίνισης, δίνοντάς τους μια ξεχωριστή γεύση ξύδι που πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν. Αν θέλετε να αποθηκεύσετε καυτερές πιπεριές από τον κήπο σας ή απλά θέλετε να αποφύγετε τα χημικά συστατικά των επεξεργασμένων ζεστό δαχτυλίδια πιπέρι, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας ζεστό δαχτυλίδια πιπέρι στο σπίτι
. Ό, τι χρειάζεστε
8 1-λίτρου βάζα με κορυφές καπάκι και τα δαχτυλίδια
πιάτων σαπούνι
2 1/2 έως £ 3. πιπεριές (jalapeno, πιπέρι μπανάνα ή άλλη προτιμώμενη πιπέρι)
Γάντια
Μαχαίρι
2 μεγάλες κατσαρόλες για το βράσιμο
Η 7 φλιτζάνια λευκό ξίδι
7 φλιτζάνια κρύο νερό
κουτάλι
Φούρνος γάντια Κίνα 4 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
Η Οδηγίες

1. Πλύνετε τα βάζα, κορυφές καπάκι και δαχτυλίδια με σαπούνι πιάτων και ζεστό νερό. Ξεπλύνετε και αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα, ενώ σας προετοιμάσει τις πιπεριές.
   Η

2. Βάλτε λαστιχένια γάντια και ξεπλύνετε πιπεριές με χλιαρό νερό. Κόψτε την κορυφή στελέχη και απορρίψτε.
   Η

3. Φέτα οριζόντια σε όλες τις πιπεριές να κάνουν δαχτυλίδια των προνομιούχων πάχους σας. Ξύστε έξω τους σπόρους με το μαχαίρι σας, αν δεν θέλετε πιπεριές που είναι πολύ ζεστό.
   Η

4. Τοποθετήστε το μεγάλο κατσαρόλα στην κουζίνα. Ρίχνουμε σε 7 φλιτζάνια λευκό ξίδι και 7 φλιτζάνια κρύο νερό, και ανακατώστε για να συνδυάσετε. Γυρίστε τη θερμότητα στο "High" και μαγειρέψτε μέχρι το μείγμα να αρχίσει να βράζει, τότε σβήνουμε τη φωτιά.
   Η

5. Βάλτε μια άλλη μεγάλη κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και το ξύδι και το νερό που βράζει. Τοποθετήστε τα βάζα πίντα, κορυφές καπάκι και τα δαχτυλίδια σας στην κατσαρόλα, τα σκεπάζουμε με κρύο νερό και τη θερμότητα στο "High" μέχρι να βράσει και να απολυμανθεί.
   Η

6. Μειώστε τη θερμοκρασία στο "Low", μετά την Οι βάζα έχουν βραστεί. Φορέστε τα γάντια του φούρνου και αφαιρέστε τα βάζα από την κατσαρόλα.
   Η

7. Χωρίστε τις πιπεριές ομοιόμορφα μεταξύ των 8 βάζα 1 pint, μαζί με το 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά βάζο. Καλύψτε τις πιπεριές με το ζεστό ξύδι και νερό, διανομή ομοιόμορφα.
   Η

8. κορυφές Τόπος καπάκι και τα δαχτυλίδια σχετικά με τα ανοίγματα των βάζα, στη συνέχεια, πατήστε δαχτυλίδια κάτω σταθερά ασφαλές. Ζεσταίνουμε το δοχείο με νερό στο οποίο έβρασαν τα βάζα, επαναπλήρωση με επιπλέον νερό αν χρειαστεί για να καλύψει τα βάζα.
   Η

9. Περιμένετε έως ότου το νερό αρχίζει να βράζει, στη συνέχεια, τοποθετήστε απαλά τα βάζα στο κατσαρόλα, αφήνοντας να βράσουν για 10 λεπτά, έτσι ώστε οι κορυφές καπάκι και τα δαχτυλίδια για το βάζο καλά σφραγίσει. Σβήστε τη φωτιά, αφαιρέστε τα βάζα πιπεριές με γάντια φούρνου, και να τα αποθηκεύσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος.
   Η