Τι μπορεί να ψηθεί;
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα φαγητών που μπορούν να καβουρδιστούν:
Λαχανικά:
- Πατάτες
- Καρότα
- Κρεμμύδια
- Πιπεριές
- Μελιτζάνες
- Κολοκυθάκια
- Λαχανάκια Βρυξελλών
- Σπαράγγια
- Μπρόκολο
- Κουνουπίδι
Κρέατα:
- Μοσχαρίσιο κρέας (όπως μπριζόλες, ψητά και φιλέτο)
- Χοιρινό (όπως χοιρινό φιλέτο, μπριζόλες και παϊδάκια)
- Αρνί
- Κοτόπουλο (όπως ολόκληρα κοτόπουλα, στήθη, μπούτια και φτερά)
- Γαλοπούλα (όπως ολόκληρες γαλοπούλες, στήθος και μηροί)
- Πάπια
- Χήνα
Θαλασσινά:
- Σολομός
- Πέστροφα
- Λαβράκι
- Κωδ
- Χάντοκ
- Γαρίδες
- Αστακός
Καρύδια:
- Αμύγδαλα
- Κάσιους
- Φιστίκια
- Φιστίκια Αιγίνης
- Καρύδια
Σπόροι:
- Ηλιόσποροι
- Σπόροι κολοκύθας
- Σπόροι Chia
- Σπόροι λιναριού
Κόκκοι καφέ
Marshmallows
Τεχνικές Μαγειρικής
- Πότε ξεκίνησε η Emeril να μαγειρεύει;
- Πώς να ξεροψήσιμο προσούτο (3 βήματα)
- Ποια είναι η μέθοδος μαγειρέματος που μαλακώνει και μαλακώνει τα φρούτα ενώ τα εμποτίζει με επιπλέον γεύσεις;
- Πώς να Τηγανίζουμε Μαγιονέζα (7 βήματα)
- Ποια είναι τα 4 πλεονεκτήματα του μαγειρέματος φαγητού;
- Τι σημαίνει πλήρως ενσωματωμένο με όρους μαγειρικής;
- Πώς χωνεύεται ένα βρασμένο καμότε ξεκινώντας από τη στιγμή που εισέρχεται στο στόμα μέχρι να βγει από το σώμα ως νερό;
- Πώς να κάνετε Πεπερόνι Με Καπνιστής Bradley
- Πώς να συνδυάσει το αλεύρι μέσα σε ξινή κρέμα χωρίς σβόλους
- Πώς να καθαρίσει κολοκύθια (5 βήματα)
Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


