Πώς τηγανίζετε το λουκάνικο;

1. Ετοιμάστε το λουκάνικο:

- Αφαιρέστε το λουκάνικο από τη συσκευασία του.

- Εάν θέλετε, μπορείτε να κόψετε το λουκάνικο αν δεν είναι ήδη προκομμένο.

2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι:

- Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

- Προσθέστε λίγο μαγειρικό λάδι στο τηγάνι για να μην κολλήσει το λουκάνικο.

3. Προσθέστε λουκάνικο:

- Τοποθετούμε το λουκάνικο σε ένα ζεστό τηγάνι.

4. Λουκάνικο μαγειρέματος:

- Αφήνουμε το λουκάνικο να ψηθεί για λίγα λεπτά, γυρίζοντάς τα κατά διαστήματα να ψηθούν ομοιόμορφα.

- Οι χρόνοι μαγειρέματος μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο και το μέγεθος του λουκάνικου, αλλά συνήθως γίνονται όταν ροδίσουν από όλες τις πλευρές και ψηθούν καλά.

- Το χοιρινό λουκάνικο θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση όταν φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 160°F (71°C).

- Το λουκάνικο πουλερικών, όπως το λουκάνικο κοτόπουλου ή γαλοπούλας, πρέπει να φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 165°F (74°C).

5. Σερβίρετε:

- Μόλις ψηθεί, αφαιρούμε το λουκάνικο από το τηγάνι και σερβίρουμε αμέσως.

- Μπορείτε να το συνοδεύσετε με τις πλευρές που προτιμάτε, όπως πουρέ πατάτας, ομελέτα, τηγανίτες ή ένα ψωμάκι για σάντουιτς με λουκάνικο.