Πώς να μαγειρέψουν Κουνουπίδι στη χύτρα

Μια χύτρα ταχύτητας είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να προετοιμάσει πολλά τρόφιμα, με σφραγισμένες ατμόλουτρο διατηρώντας μεγάλο μέρος της γεύσης και θρεπτικών ουσιών σε συστατικά σας. Πολλά λαχανικά, όπως το κουνουπίδι, πάρει μόνο λίγα λεπτά για να προετοιμαστεί σε μια χύτρα ταχύτητας, χάνοντας λίγο από οφέλη για την υγεία και τη γεύση. Αυτό σας δίνει περισσότερο χρόνο να αφιερώσει σε άλλα μέρη του γεύματος, σαν να τρώει
. Ό, τι χρειάζεστε
χύτρα ταχύτητας με αυξημένες καλάθι ή ράφι πυροστιά
Η ζωμό λαχανικών (προαιρετικά)

Οδηγίες

1. Ανοίξτε το καπάκι της χύτρας σας και να ρυθμίσετε το καλάθι ατμού ή πυροστιά σας μέσα.
   Η

2. Ρίχνουμε 1/2 φλιτζάνι νερό ή ζωμό λαχανικών στο κάτω μέρος.
   Η

3. Κόψτε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια σας και τοποθετήστε τα πάνω στο πυροστιά. Μη γεμίζετε τη χύτρα τελευταία δύο-τρίτα.
   Η

4. Επιστρέψτε το καπάκι στην χύτρα και γυρίστε το καπάκι μέχρι να ασφαλίσει στη θέση του σύμφωνα με τις προδιαγραφές συγκεκριμένο κατασκευαστή σας.
   
   

5. Τοποθετήστε το φούρνο σας σε μέτρια-υψηλή θερμότητα στη σόμπα και περιμένετε μέχρι η ένδειξη του μανομέτρου είναι "High".
   Η

6. Αφαιρέστε το σκεύος από τη φωτιά μετά από δύο έως τρία λεπτά. Τοποθετήστε το στο νεροχύτη της κουζίνας σας.
   Η

7. Χρησιμοποιήστε τη μέθοδο ταχείας απελευθέρωσης για να ανοίξετε το καπάκι. Αυτό περιλαμβάνει την τοποθέτηση του σκεύους με τρεχούμενο κρύο νερό μέχρι να μειώνει το μανόμετρο, ανοίγοντας στη συνέχεια το καπάκι σύμφωνα με τις ενδείξεις συγκεκριμένο κατασκευαστή.
   Η