Μπορείτε να τηγανίσετε χοτ ντογκ;

Σίγουρα μπορείτε να τηγανίσετε ένα χοτ-ντογκ.  Υπάρχουν μερικοί διαφορετικοί τρόποι για να το κάνετε, αλλά αυτός είναι ο αγαπημένος μου:

Συστατικά:

- Χοτ ντογκ

- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

- Αραβόσιτο

- Μπέικιν πάουντερ

- Αλάτι

- Πιπέρι

- Φυτικό λάδι

Οδηγίες:

1.) Πρώτα, ζεστάνετε το φυτικό σας λάδι σε μια βαθιά φριτέζα ή μεγάλη κατσαρόλα στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ.

2.) Ενώ το λάδι ζεσταίνεται, ετοιμάστε το κουρκούτι σας. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το πιπέρι.

3.) Προσθέστε τα χοτ ντογκ στο κουρκούτι. Γυρίστε απαλά με λαβίδες για να καλύψετε τα σκυλιά με το κουρκούτι.

4.) Ρίξτε προσεκτικά τα χοτ ντογκ στο καυτό λάδι. Μαγειρέψτε για περίπου 2-3 ​​λεπτά ή μέχρι να ροδίσει το κουρκούτι.

5.) Αφήστε τα χοτ ντογκ να κρυώσουν για ένα ή δύο λεπτά πριν τα φάτε.

Σερβίρετε με κέτσαπ μουστάρδα ή γευστικά.