Σπάτε το μοσχοκάρυδο και τρίβετε το κουκούτσι από μέσα ή ξεφλουδίζετε;

Για να τρίψετε το μοσχοκάρυδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικροπλάνο ή έναν τρίφτη μοσχοκάρυδου.

- Αρχικά, κόψτε το μοσχοκάρυδο στη μέση κατά μήκος.

- Στη συνέχεια, κρατήστε το μισό μοσχοκάρυδο στο χέρι σας με την επίπεδη πλευρά προς τα πάνω και τρίψτε προσεκτικά το κουκούτσι με κυκλικές κινήσεις.

- Συνεχίστε το τρίψιμο μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή ποσότητα.